Celeb Nutritionist Rujuta Diwekar avslöjar 6 indiska livsmedel för viktminskning!

Innehåll:

I den här artikeln

• Den indiska viktminskningsturen - var går vi fel?
• "Hälsosamma" livsmedel som är egentligen dåliga för dig
• # RDfitnessproject2018 av Rujuta Diwekar

Åh, den ständiga kampen om viktminskning! Om du har försökt varje diet möjligt och uttömd flera gym medlemskap, men fortfarande kämpar med viktminskning, är det dags att undersöka exakt vad som går fel. Det finns gott om information om vilken träning som passar bäst för dig, alla fancy dieter du måste få på och all mat som du ska äta och vad du inte får. Men mycket information kan ibland också vara mycket vilseledande! Ace celebrity nutritionist, Rujuta Diwekar, lyser på vad felet i din kost är

...

Rujuta Diwekar är ett extremt välkänt namn i hälsokretsen. Hon är den utnämnda nutritionisten (eller snarare mirakelmakaren) till många bollywoodkändisar, och även kvinnan som ansvarar för Kareena Kapoors efter graviditetsfigur. Hon har konsulterat blomstrande stjärnor som Alia Bhatt och Varun Dhawan och guidade dem på deras strävan efter en hälsosammare vikt.

Men hennes hälsa och nutrition magi är inte begränsad till kändisar; det fungerar för alla! Hon har brutit olika diet och viktminskning myter som påverkar den vanliga indiska kvinnan, genom sina böcker som "Missa inte ditt sinne, förlora din vikt" och "Kvinnor och viktminskning tamasha". Hennes ingångar har hjälpt oss att få tillgång till information för en hälsosammare livsstil och gör det faktiskt möjligt.

Den indiska viktminskningsturen - var går vi fel?

Med ökande lutning mot att uppnå en hälsosam kropp och förlora övervikt, faller många människor i den onda cirkeln av vad som kallas som dietfads! Vi har börjat leta efter dyrare och inte så lättillgängliga matkällor som quinoa och kale - livsmedel som en genomsnittlig indian skulle ha kanske inte ens hört talas om för två år sedan.

Rujuta betonar emellertid näringsvärdet och potentialen för "indiska superfoods" - lokalt framställd och extremt hälsosam. Indiska kostvanor skiljer sig från väst och därför kan hela dietens hela mönster plötsligt faktiskt göra mer skada än bra.

Här är allt du måste veta om dessa 6 indiska livsmedel innan du bestämmer dig för att säga nej till dem! Ditching dem kan faktiskt vara kontraproduktiv för dina viktminskningsmål!

1. Ghee kommer att öka kolesterolet

Ghee anses vara fet och ohälsosam och avlägsnas eftersom det uppenbarligen ökar kolesterolnivåerna. Ghee har emellertid använts i Ayurveda och indisk matlagning under lång tid och har massor av fördelar - från effektivitet vid förbränning av fett för att skydda mag-tarmsystemet. Du kommer också att bli förvånad att veta - ghee hjälper till att balansera kolesterolnivåerna och inte öka dem! Så gör dig själv en tjänst och skära inte ut Ghee, eller som Väst kallar det - klargjort smör - från din kost!

Titta: Kareena Kapoor delar fördelarna med att äta ghee, varför indisk mat är hennes favorit och hur hon håller sig frisk:

2. Ris är en måltid full av kolhydrater

Med kolhydrater som målas som skurken i vår tyngdförlustresan, skämmas vanligen som en måltid av kolhydrater. Men ris är också rikt på viktiga vitaminer och aminosyror tillsammans med kolhydrater som du kanske saknar. Dessutom skär ut kolhydrater helt och hållet din kropp inte kan producera omedelbar energi och kan resultera i hypoglykemi eller lågt blodsocker. Detta är skadligt inte bara för ditt viktminskningsuppdrag utan också för din övergripande hälsa.

3. Socker bör undvikas

Så överraskande som det kanske låter är socker faktiskt en super mat och inte en nej till viktminskning! Socker i Indien kommer från sockerrör, och tillsammans med jaggery är det fördelaktigt att förbättra matsmältningen, fertiliteten och hudens hud! Så vad sägs om de "No Sugar" varningar? Rujuta säger, "Problemet är inte socker. Problemet bearbetas och förpackas mat som är högt på socker, särskilt eftersom denna sockerform huvudsakligen härrör från hög fruktos majssirap, som är kopplad till fetma. "

Därför är socker i måttlig mängd (Världshälsoorganisationen säger att vi kan ha sex till tolv teskedar socker om dagen) faktiskt bra för din hälsa - gå inte om att missa på din del av sötma!

4. Bananer och mango är inte fördelaktiga frukter

Helt fel! Ja, alla frukter har fruktos - men de har också olika väsentliga näringsämnen som kroppen behöver. Att äta lokala frukter som Banan och Mango istället för Blåbär och Kiwi är också bättre för din matsmältning, eftersom din kropp är vanligare med dessa frukter. Bättre digestion innebär bättre metabolism, vilket direkt ökar dina viktminskningsmål.

5. Full Fat Dahi

Många av oss letar efter villkor som "fettfri" när vi äter mat medan vi är på våra dieter. För fettfriens skull slutar vi gå för förpackade dahi istället för hemlagad fullfett dahi. Full fetthalt har dock faktiskt fördelar som hjälper till viktminskning - från förbättrad metabolism och matsmältning för att minska uppblåsthet! Dessa fördelar saknas vanligen från den köpta dahi. Så när du vill ha den platta magen, är fullfett dahi precis vad du behöver!

Visste du : Hoppa över "fetthalt" mat och välja "diet" mat är faktiskt dåligt för dig! En studie publicerad i tidskriften Physiology & Behavior säger att dietprodukter som säger att de innehåller lågt eller inget fett kan ha en högre mängd socker som kan göra dig fet! "De flesta så kallade dietprodukter som innehåller lågt eller inget fett har en ökad mängd socker och kamufleras under fina namn, vilket ger intrycket av att de är friska, men verkligheten är att dessa livsmedel kan skada levern och leda till fetma också, Säger studiechefen Krzysztof Czaja, docent vid University of Georgia i USA.

Källa: //www.indiatoday.in/lifestyle/wellness/story/diet-food-unhealthy-fat-weight-loss-packaged-sugar-free-low-fat-lifest-973887-2017-04-27

6. Hoppa över cashewnötterna eller jordnötterna för att gå ner i vikt

Slutligen är detta kanske en av de vanligaste hälsomyterna många av oss tror på vår viktminskning resa. Men Rujuta säger på cashewnötter, kokosnötter eller jordnötter, "Vegetarisk mat är noll på kolesterol och vi har blivit lurade på att tro på annat sätt av alla - från läkare till media och alla däremellan."

Cashewnötter är rik på näringsämnen som viktiga fetter och proteiner. Din kropp behöver dem när det försöker bli bättre och bli anpassad till din träning eller andra fysiska aktiviteter. Nästa gång du äter cashewnötter eller jordnötter - gör det skuldfritt!

Har du märkt en gemensam sak om livsmedel på listan ovan? Alla livsmedel som anges ovan är lokalt anskaffade! Studier visar att lokalt framställda frukter, spannmål och grönsaker är mycket näringsrika än resten. Våra mormor insisterade alltid på näringsmässiga fördelarna med den vanliga "dal-chawal" och "roti-sabzi" - och det är verkligen det viktigaste för att upprätthålla en balanserad kost.

Nästa gång du sätter dig ner för en måltid, lyssna på experten och känner dig inte skyldig när du lägger till den sked av ghee i din skål dal! Indiska livsmedel är nyckeln till viktminskning och god hälsa, och experterna garanterar också det!

"Hälsosamma" livsmedel som är egentligen dåliga för dig

Flingor

Istället: Välj vete flingor i stället för cornflakes för en hälsosammare morgon.

Honung

Istället: Ät jaggery. Det är det bästa alternativet till socker eftersom det är oförfinat och faktiskt ger näring.

Margarin

I stället: Du är bättre att köpa den smaskiga smörbaren eller ännu bättre, plocka ghee över allt annat!

Förpackad Granola

Istället: Du kan välja att göra din egen granola med råtta havre, nötter, russin och färsk frukt! Allt du behöver är rostad och blanda och njut.

Matsmältningskök

Istället: Snack på några osaltade nötter och russin för att komplettera din kvälls chai!

Energi bar

Istället: Frukt är ditt bästa alternativ till dessa barer.

Fruktjuicer

Istället: Ha hela frukten att ladda upp på godhet.

Energidrycker

Istället: Ta en strömslinga när du är kortfattad på energi och drick mycket vatten. Krympning på ett äpple är också känt för att hjälpa till att slå dåsighet.

# RDfitnessproject2018 av Rujuta Diwekar

Undrar hur man införlivar Rujutas råd för din viktminskning?
Jo, Rujuta delar svaret själv. Med det nya året har Rujuta startat en träningsutmaning - # RDfitnessproject2018 där någon kan gå med - utan kostnad!
Rujuta delar en tips / vana varje tisdag på sina sociala medier handtag som hjälper dig att nå dina fitness mål. Ta enkelt in spetsen i din livsstil - en i taget, och innan du vet det kommer du att vara bra på väg till ett hälsosammare liv!
Vi har sammanställt tipsen från de första tre veckorna nedan för din bekvämlighet:

Vecka 1

Vecka 2

Vecka 3

Du kan följa med # RDfitnessproject2018 här och följa den på Rujutas Facebook-sida.

Låt oss veta hur bra utmaningen fungerade för dig nedan! Med vänliga hälsningar!