Konsumerar kål under graviditeten

Innehåll:

I den här artikeln

• Är det säkert att äta kål i graviditeten
• Näringsämnen finns i kål
• Hälsofördelar med att äta kål medan gravid
• Vilken mängd kål är fördelaktig för graviditet?
• Skadliga effekter av att äta råkål när gravid
• När ska man undvika att äta kål?
• Saker att komma ihåg

För en förväntade mamma blir vård av hälsan dubbelt så viktig, eftersom det finns dubbelt så många liv att ta hand om. För att säkerställa en säker leverans och ett hälsosamt barn är det viktigt att anta en uppmärksam diet. Att göra gröna grönsaker en del av din kost har många fördelar. En sådan grönsak är kål, också populärt kallad Patta Gobi i Indien. Det ger ett antal medicinska fördelar för den snart att vara mammas hälsa. Men det finns några heads-up när det gäller riskerna med att konsumera kål. I denna artikel diskuterar vi fördelarna under graviditeten och när du ska undvika det.

Är det säkert att äta kål i graviditeten

Ja, det är helt säkert och i själva verket rekommenderar hälso-specialister att kål ingår i graviditetsdieten. Du bör dock undvika att äta råkål eftersom det är mer benäget för bakteriell förorening, som i sin tur är mer sannolikt att orsaka matförgiftning. Livsmedelsburna sjukdomar som listeri är mycket riskfyllda, eftersom infektionen kan suga dig och det ofödda barnet, och det har ofta resulterat i missfall, för tidig leverans eller till och med förlossning.

Om du konsumerar Patta gobi under graviditeten, se till att du tvätta, koka, laga mat eller steka det innan du äter. Du kanske vill undvika coleslaw som innehåller råkål. Du kan konsumera den i olika preparat som kålpannkakor och soppa.

Näringsämnen finns i kål

Kål är en låg kalori, fiberrik grönsak. Denna löviga boll är laddad med näringsämnen som är väsentliga för din kropp, till exempel:

• Näringsämnen - kalorier, kolhydrater, protein, fiber, fett
• Vitaminer - Vitamin A, C, K, B6, Folsyra, Pyridoxin, Niacin, Riboflavin, Tiamin
• Elektrolyter - Kalium, Natrium
• Mineraler - Kalcium, Järn, Magnesium, Zink, Fosfor

Hälsofördelar med att äta kål medan gravid

Den näringsrika kålen ger många hälsofördelar på grund av dess näringsinnehåll, varav några är:

1. Bättre digestion

Förstoppning är ett vanligt symptom hos gravida kvinnor och kål hjälper till att reglera tarmrörelsen på grund av dess stora mängd kostfiber. Om du har gasrelaterade problem måste du undvika att konsumera stora mängder.

2. Förbättring av DNA-hälsa

Folinsyran i kål skyddar fostret från neuralrörsfödselsfel och underlättar korrekt replikering av DNA.

3. Bonesjukdom

Kål är också en rik källa till kalcium och vitamin K som hjälper till att göra dina ben starkare och hjälper till att bilda starka ben för barnet.

4. Reglering av blodtryck

Elektrolyter däri spelar en viktig roll vid reglering av blodtryck och hjärtfrekvens, och kål laddas med dem.

5. Immunitet Boost

Eftersom det är en rik källa till antioxidanter och C-vitamin, hjälper kål till att förbättra ditt immunsystem.

6. Låg viktökning

Eftersom kål är låg i energitäthet och rik på näringsinnehåll, spelar det ofta en nyckelroll i en viktminskning diet. Det kan få dig att känna dig full genom att låta dig konsumera färre kalorier.

7. Förebyggande av vissa former av cancer

Anthocyanin, som är närvarande i lila kål, sägs ge skydd mot vissa typer av cancer.

8. Behandling av gestationsdiabetes

Den fiberrika grönsaken hjälper till att upprätthålla blodsockernivån och därigenom minska risken för att utveckla graviditetsdiabetes, vilket är ganska vanligt under graviditeten.

9. Sänkt risk för anemi

Järnbrist är en viktig orsak till anemi. En gravid kvinna kan dra nytta av järnhalten i kål för att hålla hotet mot anemi borta.

10. Behandling av svullna ben

Graviditet ödem är ett vanligt tillstånd som identifieras genom svullnad i vissa delar av kroppen på grund av ytterligare blod och vätska. Förpackning av kålblad runt de svullna områdena kan hjälpa till att lindra svullnaden.

Vilken mängd kål är fördelaktig för graviditet?

Lila eller rödkål, även om den är mindre populär än grön, är rikare i näringsvärde. Även om grönkål är rikare i vitamin K innehåller den lilla kålen relativt mer mängder av vitamin C, vitamin A och järn än den gröna sorten. Anthocyanin är närvarande i lila kål medan den saknas i den andra. Med tillgången på många sorter är det möjligt att inkludera olika typer i din kost. Medan du väljer att köpa kål i allmänhet, leta efter dem som känner sig tunga för sin storlek.

Skadliga effekter av att äta råkål när gravid

Eftersom det sprutas med bekämpningsmedel och fungicider är det benäget för bakteriella infektioner och livsmedelsburna sjukdomar. Det är ännu bättre att konsumera organisk kål. Tvätta det noga är ett måste!

Undvik också att överträda kål om du är utsatt för gasproblem, eftersom det kan leda till ökad tarmgas och smärta vid att konsumera en stor del av det.

När ska man undvika att äta kål?

Även om det är hälsosamt att konsumera grön eller rödkål under graviditeten, Det finns några försiktighetsåtgärder att vidta. Till exempel,

• Köp färskkål och kontrollera eventuella skador.
• Du måste försöka att inte köpa förklippt kål eftersom vitamin C-innehållet börjar falla ner när det är skuren.
• Om du är allergisk mot det är det lämpligt att behålla från att konsumera kål.
• För personer med sköldkörtelproblem kan kål undvikas, eftersom det minskar jodabsorptionen.

Saker att komma ihåg

För en hälsosam kost är det också viktigt att känna sig inte. Så, låt oss ta en omgång.

• Tvätta, koka, sauté eller koka kål. Undvik att äta den rå under graviditeten.
• Undvik övermålning.
• Köp klokt och gör nya förberedelser för att hålla det intressant.

Med tanke på alla hälsofördelar med kål under graviditeten, förbrukar du någon sort på ett säkert och hälsosamt sätt. Ännu bättre om du konsulterar din läkare för en riktig kost, anpassad för din kropp och den bästa hälsan för dig och din baby.