Kokboken för bisarra graviditetskrav

Innehåll:

I de tidiga dagarna av graviditeten var jag besatt av kolhydrater. Jag vaknade och tänkte på kolhydrater, tillbringade min dag att äta kolhydrater, sedan gick och gick på sängen på natten drömmer om kolhydrater.

Det var detsamma när det gällde isiga drycker, och jag skulle ofta sluta på väg till förskola för att köpa en slushy - och vid 8 am mitt på vintern fick det mig lite roligt utseende.

Jag har emellertid aldrig upplevt några riktigt konstiga begär och inte heller sätta ihop några slumpmässiga matkonsoler. Men många kvinnor gör det, och en ny online-kokbok visar det bara.

Kokboken Eating for Two är hjärnbarnet av två artister, Vicky Ebbinghaus och Juarez Rodrigues, och har detaljerade instruktioner om hur man skapar lite ganska konstiga "måltider", tillsammans med en stiliserad bild.

Den första inspirationen till kokboksprojektet kom från en gravid vän, som medgav att i hemlighet äta oreos och tandkräm på natten.

Konstnärerna erhöll sedan ytterligare bizarre receptkombinationer genom att undersöka graviditetskrav och prata med andra förväntade mammor.

I en intervju med Daily Mail sa paret: "Vi tyckte det var intressant att vissa ganska äckliga saker kunde vara otroligt gott för någon som är gravid.

"Så vi bestämde oss för att fotografera dem precis som de kvinnor som längtar efter dem måste se dem, på ett riktigt munnenväckande sätt."

Alla recepten på webbplatsen är äkta, genuina begär och har ätit av en gravid kvinna. Konstnärerna gick till och med så långt som att göra, försöka och betygsätta dem alla som en del av projektet.

Naturligtvis kommer de inte att rusa tillbaka för många diskar igen.

"Den värsta skålen var överlägset tvålen. Vi hade en känsla av att det gav vår mun posttraumatisk stressstörning, för det smakade inte bara hemskt, men smaken lingrade i timmar och timmar efteråt", sa de.

"Apelsin och tomatsås en var också hemskt också. Förvånansvärt hemskt; Juarez slutade faktiskt att äta tomatsås efter den erfarenheten."

Andra recept från onlineboken inkluderar potatissås med potatissås, Mars Bar hamburgare, biff med glass och chokladolivkaka.

Konstiga graviditetskrav är något som Virginia Pessahna kan relatera till.

"Jag åt senap direkt ur burken när jag var gravid med min son, åt då kycklingnuggor doppade i McDonalds chokladsås när jag väntade min dotter, " säger hon.

Leanne Jones hade en liknande erfarenhet.

"Jag hade chokladglass och tomatsmakskritor under min första trimester och trots att jag var sjuk efter, var det precis vad jag behövde då, säger hon.

Så varför har vi dessa begär under graviditeten, och är det okej att omfamna dem?

"Det finns ett antal olika teorier varför vi tränger under graviditeten, varav många är relaterade till hormonella förändringar, men vi vet fortfarande inte riktigt vad som orsakar dem", säger Natasha Murray, ackrediterad idrottare och dietist för Dietitians Association of Värld.

I fallet med ovanliga mat- eller smakkombinationer menar Murray att det inte finns något problem med att hänga sig i förnuft.

"Så länge du upprätthåller en hälsosam diet med en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupperna, kan dessa begär fortfarande avnjutas i små mängder", säger hon.

Trots detta varnar hon för att det finns några undantag.

"Mat som har stor risk att bära listeri bör undvikas - saker som kallkokt kyckling, pate, mjuk servering glass, okokt skaldjur och mjuka ostar", rekommenderar hon.

Murray erbjuder också följande tips för hälsosam kost under graviditeten:

• Undvik att äta för två - du behöver bara öka ditt matintag något
• äta små mängder ofta
• Inkludera rött kött i din diet minst tre gånger i veckan som en källa till järn
• Välj låg fetthalt mejeri som en del av måltider och snacks
• ta ett folsyratillskott och äta livsmedel som är höga i folat, till exempel gröna grönsaker, frukt, baljväxter och frukostflingor
• Inkludera jodrik mat, som bröd, ägg och skaldjur
• Undvik sockermat eller koffein för att öka din energi
• Undvik alkohol
• se till att maten är uppvärmd och återuppvärmd till rörledningen hett.
• om du har icke-krävande krävningar (t.ex. krita, kol, bergarter), var god och låt din läkare och / eller barnmorska veta, eftersom detta kan vara ett tecken på anemi.