Kummin / Jeera Cookies

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Vi delar med dig ett klassiskt smakfullt kakérecept som kommer att älskas av människor i alla åldrar. Dessa kakor smaksatt med kummin och carom frön, är gjorda med helmjöl. Packa ett par av dem i ditt barns lunchlåda tillsammans med en smörgås för en komplett måltid.

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter15-20 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• ½ kopp helmjöl
• ¼ kopp maida
• ¼ tsk bakpulver
• En nypa bakpulver
• ¼ kopp mjukt smör
• 2 msk pulveriserat socker
• ¼ tsk salt
• ½ tsk kumminfrön
• ½ tsk carom frön
• 2 msk vatten om det behövs

Metod

Steg 1

Förvärm ugnen vid 180 C och smörj en bakplåt.

Steg 2

Lägg i mjöl i en skål. Tillsätt bakpulver, natron, salt, socker, kummin och carom frön och rör om. Lägg nu smöret och mixa det med din hand.

Steg 3

Knia mjölet väl med fingrarna tills det är slät. Tillsätt vatten ibland om det behövs.

Steg 4

Forma degen i 10-12 jämna mellanrum med smutsiga händer.

Steg 5

Placera dem lite genom att placera mellan palmerna. Placera dem på den färdiga bakplåten och märka toppen med en gaffel.

Steg 6

Baka kakorna i 12-15 min vid 180 grader tills de är ljusgyllda. Kyl dem helt innan de lagras. Njut av!

Näringsdeklaration

204 K cal2, 6 g11, 8 g22, 2 g31 mg230 mg65 mg

kalorier

proteiner

fetter

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium