Äta plommon (Aloo Bukhara) under graviditeten

Innehåll:

I den här artikeln

• Näringsvärde av plommon
• Hälsofördelar med att äta plommon i graviditet
• Hur många plommon / sädesslag att äta på en dag medan gravid?
• Biverkningar av att ha Aloo Bukhara
• Så här väljer och lagrar du pommes frites
• Snabba och läckra plommonrecept för gravida kvinnor

Plommon är mycket populära i vårt land och det finns mer än hundra varianter av plommon som finns tillgängliga över hela världen. En av de populära sorterna av plommon som konsumeras ivrig i Indien är "Aloo Bukhara". Dess smak varierar från sött till surt och är älskat av nästan alla. Men om det är säkert att konsumera under graviditeten eller inte, är det en vanlig fråga som kvinnor frågar. Så ta reda på alla fördelar och biverkningar av att äta plommon under graviditeten.

Näringsvärde av plommon

Näringsvärdet av färska plommon är väldigt högt jämfört med de flesta andra frukter. Tabellen nedan ger näringsinnehållet i hundra gram plommon.

Belopp46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mcg135 mcg417 mcg29 mcg26 mcg157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg

Näringsämne

Energi

kolhydrater

Protein

Fett

Fiber

folat

Pantotensyra

niacin

pyridoxin

riboflavin

Kalium

tiamin

Vitamin A.

C-vitamin

Vitamin E

Vitamin K

Kalcium

Järn

Magnesium

Mangan

Zink

Fosfor

Källa: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Hälsofördelar med att äta plommon i graviditet

Här är några hälsofördelar med att inkludera plommon i din dagliga kost:

1. Håller vikt i kontrollen

Kolhydrater i plommon är fruktsocker som är relativt låga i koncentration. Detta gör dem till ett utmärkt alternativ till kalorifattiga livsmedel, speciellt om du vill kasta graviditetspund. Torkade plommon eller torkade plommon under graviditeten rekommenderas emellertid inte eftersom de har en hög mängd kolhydrater och natrium.

2. Kämpar anemi

Anemi är ganska vanlig under graviditeten. Plommon är rika på järn vilket är nödvändigt för att göra röda blodkroppar.

3. Ger energi

C-vitamin hjälper till vid absorptionen av järn genom matsmältningssystemet, vilket minskar risken för anemi. Det är också en kraftfull antioxidant, vilket innebär att det skyddar våra celler mot oxidativ skada. C-vitamin är också viktigt vid syntesen av L-karnitin, en alternativ aminosyra som krävs vid fettsyrafördelning och energiproduktion.

4. Förhindrar hjärtsjukdomar

Plommon har en mycket låg koncentration av fetter. Dessa fetter är helt omättade och ökar inte sannolikheten för hjärtsjukdomar som mättade fetter.

5. Hjälper med förhoppning

Den rika fiberhalten i plommon har en stark inverkan på matsmältningen. Denna frukt kan stimulera matsmältningsorganet att enkelt passera avföring, vilket reducerar effekterna av förstoppning genom att utöva en laxerande effekt.

6. Förhindrar Preterm Labor

De relativt höga koncentrationerna av magnesium i plommon kan minska riskerna för tidiga sammandragningar genom att spela en roll i avslappningen av cervikala muskler.

7. Håller ögonen på

Många studier har visat att konsumera en hälsosam servering plommon varje dag sänker chanserna att utveckla retinal macular degeneration. Denna sjukdom är en av de främsta orsakerna till synförlust bland äldre människor.

8. Bra för hjärnan

Ny forskning tyder på att närvaron av kraftfulla antioxidanter som anthocyaniner och polyfenoler i plommon spelar en viktig roll för att skydda lipidhalterna i hjärnceller från oxidativ nedbrytning.

9. Stödjer benen

Plommon är rika på vitamin A, vilket är känt för sin benägenhet att förbättra benutveckling och tillväxt. Dessutom innehåller plommon också kalium, vitamin K, kalcium och fosfor, vilka alla är viktiga för bibehållandet av benhälsan.

10. Hjälper med stress och trötthet

Stress och trötthet är vanliga klagomål under graviditeten. Att äta plommon kan minska dessa effekter på grund av närvaron av vitaminer, mineraler och antioxidanter som arbetar i tandem för att stödja olika kroppsprocesser och öka energinivåerna.

Hur många plommon / sädesslag att äta på en dag medan gravid?

Den dagliga summan beror på faktorer som kön, hälsotillstånd, ålder och så vidare. Medelvärdet för en hälsosam person är dock omkring 100 gram per dag. Medan plommon är läckra och näringsrika, ska de inte konsumeras i obegränsade mängder på grund av deras biverkningar som beskrivs nedan.

Biverkningar av att ha Aloo Bukhara

Här är några potentiella situationer som du kanske vill överväga innan du äter plommon under graviditeten:

1. Plommon är låga i kalorier

Den låga mängden kalorier i plommon är en bra sak eftersom det hjälper till att minska vikt och kontrollera diabetes. Men kalorier är ganska viktiga för din ämnesomsättning, och allt mer så när du är gravid. Se till att du får 1800 kcal per dag under första trimestern, 2200 kcal per dag under andra trimestern och 2400 kcal per dag under tredje trimestern från en mängd olika livsmedel.

2. Plommon kan förvärra njurproblem

Människor som inte har några njurproblem kan konsumera plommon utan rädsla. Men om du är utsatt för tillstånd som njurstenar, bör du strikt undvika plommon. Detta beror på att de innehåller oxalater, som kan kombinera med kalcium i njurarna och bilda stenar.

Så här väljer och lagrar du pommes frites

När du köper röda plommon är det bäst att välja de som är färgglada, färska, medelstora i storlek och saftiga. Undvik skrynkliga, skadade, blåmärken eller orörda plommon. Du kan lagra mogna plommon i en plastpåse i en skarp låda för att förlänga hållbarheten.

Snabba och läckra plommonrecept för gravida kvinnor

Här är några läckra plommonbaserade recept för gravida kvinnor:

1. Rostade plommon

Njut av rostade plommon med detta enkla recept:

Ingredienser

• Fyra msk apelsinkoncentrat
• Fyra msk sockerrörsocker
• Knippa muskatnöt
• En tsk pulveriserad ingefära
• Tre koppar plommon
• Halva tsk kanel

Hur man gör

Placera de skivade plommonerna i en bakpanna. Blanda kanel, socker, muskatmosa och ingefära tillsammans för att garnera plommonerna. Stänk orange koncentrat över det. Täck det med en aluminiumfolie och stek i tio minuter i en förvärmd ugn.

2. Plommonsås

Gör en plommonsås för att komplimangera din frukost.

Ingredienser

• Fyra ss risvin
• Fyra msk vatten
• En tsk hackad vitlök
• Halva kopp socker
• Fyra msk tärningslök
• Halva tsk kanel
• En kopp plommon

Hur man gör

Kombinera ingredienserna tillsammans och låt blandningen simma i en kastrull tills plommon blir allt mjukt och smutsigt. Blanda dem ihop för att bilda en pasta och blanda den för att få en jämn textur. Du kan använda denna sås i stället för frukostkonserver som sylt eller senap.

Plommon är perfekt att äta under graviditeten, och i själva verket rekommenderas starkt eftersom de är rika på flera unika näringsämnen. Var försiktig om du är benägen för njursjukdomar och rådfråga din läkare innan du inkluderar plommon i din dagliga kost.