Grekisk veggie wrap med spenat tortilla

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Denna traditionella grekiska veggie wrap med hummus och fetaost på en spenat tortilla garnerad med groddar är en snabb och enkel, hjärtlig hälsosam lunch eller middag alternativ. Denna wrap har alla de friska veggiesna, inslagna i en helvete spenat tortilla med krämig hummus. Den är fylld med smak och är säker på att tillfredsställa!

FörberedelsetidTillagningstid10 minuter1 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

• 1 msk matsked olivolja
• 1/2 lök, skivad
• 1 wholespinach mel tortilla (stor)
• 1/4 kopp hummus
• 1 hel kakaicum, finskuren i längdriktningen
• 1 koppkål, finskuren i längdriktningen
• 2 koppar blandade gröna
• 1 msk balsamisk vinaigrette dressing
• 1/4 kopp fetaostsmulor
• ½ koppspirar för garnering

Metod

Steg 1

Häll olivolja i en stekpanna över medium låg värme.

Steg 2

När olivoljan värms upp, lägg till lökarna och koka i 10 minuter.

Steg 3

Rör ibland tills lökorna blir mjuka och djupa guldbruna.

Steg 4

Lägg åt sidan och låt dem svalna något.

Steg 5

Grill spinat tortilla med en grillpanna över medium värme i 1 minut.

Steg 6

Låt tortillan ha grillmärken på utsidan.

Steg 7

Använd en stekpanna för att värma tortillan om du inte har en grillpanna.

Steg 8

När tortillan är mjuk och smidig med lite färg är den klar.

Steg 9

Låt tortillan svalna något.

Steg 10

För att montera omslaget, placera tortillan på en plan yta.

Steg 11

Sprid hummus på tortillan.

Steg 12

Ordna de kokta lökskivorna, kapsum och kål över hummusen.

Steg 13

Kasta salladens grönsaker i balsamisk dressing och lägg dem sedan på omslaget.

Steg 14

Stänk den smuliga feta över gröna.

Steg 15

Torka försiktigt upp tortillan, tucking i ändarna.

Steg 16

Skiv slingan ner i mitten och servera.

Näringsdeklaration

Serveringsstorlek: 1 wrap

295, 2Totalt fett14, 2 g2, 0 gFleromättat fett0, 1 g0, 0 gKolesterol10, 0 mg1, 003, 7 mgKalium206, 1 mg31, 5 gKostfiber11, 7 g2, 3 gProtein21, 1 g25, 6%Vitamin B-120, 0%8, 7%C-vitamin84, 9%0, 0%Vitamin E4, 0%13, 8%Koppar2, 3%10, 4%Järn8, 7%2, 7%Mangan11, 1%3, 0%Pantotensyra3, 1%3, 7%riboflavin4, 0%0, 4%tiamin4, 0%1, 9%

kalorier

Mättat fett

Enkelomättat fett

Natrium

Total kolhydrat

socker

Vitamin A.

Vitamin B-6

Vitamin D

Kalcium

folat

Magnesium

niacin

Fosfor

Selen

Zink

* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2 000 kalorier.
Dina dagliga värden kan vara högre eller lägre beroende på dina kaloribehov.