Hur man gör Amla (Gooseberry) Juice Home

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser du behöver
• Åtgärder för att göra färskt amelsjuice hemma
• Vanliga frågor

Amla, som annars är känt som indisk gåsbär, har traditionellt använts i århundraden i indisk medicin på grund av dess matsmältnings- och sammandragande egenskaper. Det har också många andra hälsofördelar, och det är en fantastisk ökning för människor som är förkylda eftersom det ökar deras immunförsvar och hjälper till att lindra symtomen på förkylning. Amla är också mycket bra för ditt hår - det förhindrar utseende av grå hår.

Så här gör du amla (krusbär) juice och lagrar den för dagar.

Ingredienser du behöver

• 1 kg amla bär (2, 2 kg - ca 1 kg)
• 1 kopp vatten
• 2 tsk honung
• En nypa svart salt
• Blandare
• En trasa (för töjning)

Åtgärder för att göra färskt amelsjuice hemma

• Det första steget är att tvätta dem ordentligt och skära sedan varje amlabär du har i hälften för att ta bort fröet. Placera dessa halvor i en stor skål eller burk.

• När du är färdig med att klippa dem alla, krossa bären ordentligt. Krossa dem tills de blir till en pasta.

• Lägg nu den här pasta i en tygduk och lägg den över en skål. Krama innehållet tätt så att du får saften i skålen. Krama tills du har tagit ut hela saften.

• Lägg skålen åt sidan. Ta kvarmassan från duken och lägg den i en juicer eller en mixer. Tillsätt den resulterande vätskan och blandningen.

• Kom ihåg att rengöra duken eftersom du kommer att använda den igen. Stryk saften du får efter blandning.

• Du kommer att få runt 650 ml amla juice från denna saft.

• Du kan sedan lägga 1 kopp vatten och blanda allt ihop. Du kan hålla detta i kylskåpet i ungefär femton dagar.

• När du ska servera din saft kan du lägga till en nypa svart salt och två teskedar honung. Detta ger din juice en fantastisk smak. Juice är roligare när det serveras kallt.

Vanliga frågor

Vi svarar på några vanliga frågor om amla juice nedan:

1. Varför förbrukar Amla juice gott?

Amla är känt att kontrollera kolesterol, blodsocker och triglycerider. Det bidrar också till att minska risken för metaboliskt syndrom. Varje hälsotillstånd kan sänkas när du äter amla tillsammans med vanlig träning.

2. Hur man förvarar Amla juice?

När du vill behålla din amlajuice måste kapaciteten hos burken du vill lagra den vara lika med mängden juice. Så, i en 500 g kapacitet plastbehållare eller glas, ta 500 ml juice och sätt 2 matskedar natriumlaktat. Blanda din saft väl.

Du kommer nu att kunna bevara det i 8-10 månader. Du kan få natriumlaktat från någon butik som säljer livsmedelskemikalier.

3. Hur många dagar kan du behålla Amla juice?

Utan att använda några konserveringsmedel kan du lagra din juice i kylskåp i ungefär femton dagar.

4. Kan du frysa Amla juice?

Ja, du kan frysa amlajuice och behålla det i form av isbitar.

På grund av de fantastiska hälsofördelar Amla har, kan du överväga att servera Amla juice till din familj varje morgon. Ge den här metoden ett försök!