Mini Burgers

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Gör alla dina barnfester en träff med vårt recept på mini hamburgare. Burgers är alltid ett slag bland barnen och dessa mini hamburgare kommer att vara särskilt attraktiva för barn, tack vare den snygghet! Lägg till grönsaker och dessa hamburgare kommer också att vara en föräldrars favorit!

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuterNA

Serverar

4 människor

Ingredienser

För patty

• 600 g malet kyckling
• 1 msk ginger vitlök pasta
• Salt att smaka
• 1 kopp strimlad grönsaker av ditt val
• 1/2 kopp finhackade lök
• 1/2 kopp hackade tomater
• 3/4 kopp brödsmulor
• 1/2 kopp maida upplöst i 3/4 kopp vatten
• 2 ägg
• 1 tsk peppar
• 1 pack kyckling masala
• 1 msk maida
• Olja till friter

För burgaren

• Mini Bullar
• Majonnäs
• Tomatsås
• Selleri

Metod

För patty

Steg 1

Tryckkok eller koka kyckling med salt, gurkmejpulver och chilipulver.

Steg 2

Töm vattnet och stek kycklingen fint eller slip det i en mixer utan vatten.

Steg 3

Blanda kyckling, kyckling masala, peppar, salt, strimlad grönsaker (eller finhackad), lök, tomater, ginger-vitlökpasta och maida-brunn i en skål. Detta bör vara tjockt och torrt, men borde också hålla sig väl ihop.

Steg 4

Gör bollar ur denna blandning och klappa i en platt rund patty.

Steg 5

Slå nu äggen i en skål. I en annan skål håller brödsmulorna färdiga och håller i en annan skål maida upplöst i vatten.

Steg 6

Värm olja i en panna för att steka pattiesna och håll dig redo.

Steg 7

Nu, plocka en patty, doppa den i ägget, följt av maida och sedan brödsmulorna.

Steg 8

Släpp det i oljan och stek tills patty blir en mörkgyllenbrun.

För burgare

Steg 9

Placera pattyen mellan bollarna och sprid majonnäsan.

Steg 10

Lägg en bit tomat, gurka, lök eller grönsaker efter eget val.

Steg 11

Poke en tandpetare genom burgeren för att hålla den på plats och servera.

Näringsdeklaration

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

kalorier

proteiner

fetter

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips : * Lägg till cirka 10 gram fett per portion vid 9 Kcal / g fett för stekning.