Rostat Makhana Recept - Njut av de friska Makhanerna som snacks

Innehåll:

Makhanas eller phool makhanas är också kända som rävfrön eller lotusfrön. Vi äter vanligtvis makhanas medan vi fastar. Det är lätt på magen och är också näringsrikt. Vi använder det ofta för att göra kheer eller laddus eller i namkeen .

De är så lätta och ser nästan ut som popcorn. Men vet du att de är mycket hälsosammare än popcorn? Att äta makhaner kan också hjälpa dig att gå ner i vikt på ett hälsosammare sätt. Det kan fylla din mage utan att lägga till överskott av fett och kalorier.

Makhaner är rika på fosfor, järn, tiaminkalcium, protein, kolhydrater och zink. När du vill ha ett bra mellanmål måste du äta dem utan att känna dig skyldig. Att äta makhaner kan bota din hunger, och du behöver inte oroa dig för viktökning.

Du kan också servera det för dina barn istället för att ge dem popcorn eller andra stekt mat. Jag är säker på att du kommer vara glad att se dem knyta på makhaner. Om du vill steka makhanas, här är receptet för det -

Ingredienser:

• 3 koppar makhaner
• ¼ tesked gurkmeja pulver
• ½ tsk röd chili pulver
• 1 tsk chaat masala
• Rocksalt (enligt smak)
• 2 till 3 teskedsmör

Recept:

• Värm smör i en panna eller kadhai och tillsätt några droppar olja till det (Lägger några droppar olja till det kan förhindra att smör brinner).
• Tillsätt makhanerna och steka för en bra 12-15 minuter på låg låga tills de blir skarpa och krispiga.
• Lägg nu till alla kryddor, förutom chaat masala, och blanda väl.
• Tillsätt salt efter behov och blanda det igen.
• Stäng av flamman.
• Stänk nu chaat masala pulveret och blanda igen.
• Förvara i en lufttät behållare när din rostade makhanas svalnar.

Du kan njuta av detta med en kopp kaffe eller te på kvällen, och också ha dem på ditt kontor. Jag är säker på att du kommer att älska detta. Vänner, du kan också steka cashewnötter och mandel på ett liknande sätt.

Ansvarsfriskrivning: Synpunkterna, åsikterna och positionerna (inklusive innehåll i någon form) uttryckta i detta inlägg är de som författaren ensam har. Noggrannheten, fullständigheten och giltigheten av de uttalanden som gjorts i denna artikel garanteras inte. Vi tar inget ansvar för eventuella fel, utelämnanden eller representationer. Ansvaret för immateriella rättigheter till detta innehåll ligger hos författaren och ansvaret för intrång i immateriella rättigheter kvarstår hos honom / henne.