Vad blir det till middag?
toddlereats_420
Hur ser föräldrar på att barn får de näringsämnen de behöver i övergången från mjölk till måltider?
För de första fyra månaderna av livet är alla barnbehov bröstmjölk. Det är ett komplett näringspaket med antibakteriella fördelar. Och ju längre du kan amma, desto bättre, enligt 2003 Worldn-riktlinjerna för barn. Om du inte kan amma, leta efter spädbarnsformeln märkt "lämplig från födseln" och kontrollera med din tidiga barndomssköterska.
Matande barn är en utmaning. När de växer förändras deras näringskrav, med de största sprången från födsel till barn till förskoleåldern. Den genomsnittliga babyen fördubblas i vikt under de första fem månaderna. Efter 12 månader tredubblas spädbarns vikt och blir cirka 25 cm långa. "Och de är ravenösa", säger pediatrisk dietist Penelope Stone, medförfattare till Breast Bottle Bowl. "Vuxna barn är hungriga barn."
Men mjölkmjölk är inte lämplig som huvuddryck för spädbarn före 12 månader. Det är för högt i protein och natrium med inte tillräckligt med järn och andra näringsämnen. Och mjölkens blandning av fetter är inte idealisk för en växande baby.
På ungefär sex månader kan du introducera fasta ämnen - som en sked av babygris eller renade päron - men helst inte innan fyra månader, eftersom spädbarns matsmältningssystem inte är fullt utvecklade.
Fasta ämnen är en pedagogisk kost - du lär dig din babys gom att acceptera smaker och andra texturer än bröstmjölk, vilket är sött. Det tar dem dags att vänja sig på salta, salta eller bittra smaker. "Om de avvisar fasta ämnen, är det viktigt att fortsätta erbjuda dem små smaker", säger Stone. "Ge inte upp genast om de skruvlar upp ansiktet eller skjuter ut det."
När småbarn träffar en till tre år kan en gång goda ätare förändras, eftersom deras tillväxthastighet saktar och det är störningar vid måltiderna. Men föräldrarna bör inte överföras sitt barn. "Föräldrar tjänar ofta för stora delar och vill ha allt på plattan färdiga", konstaterar Stone. Hon säger att även småbarn vet när de har fått nog. "Överrätta inte deras naturliga aptit. Det uppmuntrar bara överätning och fetma."
"Småbarn kommer att förändras", tillägger Stone. "Du måste fortsätta presentera ny mat i små kvantiteter för att de ska bli vana vid det." Erbjuder dem frukt, kött, yoghurt och bröd för att göra deras diet väl avrundad och varierad.
För småbarn och förskolor är det största näringsproblemet brist på järn som är väsentligt för hjärnans funktion och hälsosamt blod. Medan endast 2 procent av spädbarn har full järnbristanemi, har cirka 4 procent järnbrist och 9 procent är järnutarmade. Orsaken? För mycket mjölk - vanligtvis från att stanna på en flaska - och inte tillräckligt med järnrik biljettpris.
"Småbarn och förskolebarn behöver bara 600 milliliter mjölk eller tre tjänar en dag", säger Stone. "Om mjölk dominerar deras kost, är de inte intresserade av andra livsmedel. Mjölken är näringsrik men är inte hög i järn, som kommer från rött kött, baljväxter och järnberika spannmål."
Vid förskolan år från tre till fem, kan barnen gärna hänga i familjen mat - så länge de inte behöver tugga mycket. Biff kan vara en chore men mjuka, magert burgare eller spaghetti bolognaise gå ner en behandling.
Diskutera detta ämne i Toddler forum .