10 Fantastiska Kids Lunch Box Ideas

Innehåll:

Att mata dina små saker som de gillar som samtidigt är hälsosamma är verkligen en tuff uppgift. Barn tenderar att föredra livsmedel som är dåliga för dem, som skräp och bearbetad mat. Ett annat problem som du kan möta är det för tid: som upptagen eller arbetande mödrar kan det vara svårt för dig att packa en näringsrik måltid i sina lunchlådor innan de går ut i skolan. Lyckligtvis för dig ger den här artikeln tio barns lunchlådaidéer som är unika, läckra och hälsosamma.

Enkel Lunchlåda Idéer och Recept för barn

1. Frukt Smoothie

Detta är en uppfriskande drink för alla, speciellt om vädret är varmt. Se dock till att du inte byter ut vatten med smoothies eller fruktjuicer. Det enklaste sättet att göra en smoothie är att kombinera frukt efter eget val (helst bananer, äpplen, mango, vanilj, äpplen, jordgubbar etc.) med mjölk, nötter, kanel och vaniljkärnor i en mixer. Justera beloppen för att få den konsistens du önskar. Det är att föredra att du sörjer drycken med jaggery eller honung snarare än raffinerat socker.

2. Uttapam

Uttapam eller salta brödpannkakor har varit hundravis av sydindiska rätter i hundratals år. För att göra dem behöver du bröd, lök, tomater, mjölk, paprika, potatis, chilipulver, masala och salt. Tillsätt alla ingredienserna ihop och blanda för att göra en tjock glutinös smet. Sprid lite jordnöts- eller risklidolja i en uppvärmd panna och häll lite av smeten över den. Låt smeten ta en rund rund form, låt den sedan steka över låg låga tills båda sidorna är honungbruna i färg. Uttapams kan serveras med chutney, sambar eller ketchup.

3. Slagen ris Tikki

En av de mest använda ingredienserna i indisk mat är slagen eller platta ris; det används för att göra flera rätter som Poha, Pulau, Dahi Chura och så vidare. Detta recept kommer att utnyttja någon kvarvarande poha hemma för att skapa ett gott mellanmål. Mala på vänster poha som du har i en mixer. Kombinera den med kokta potatisar, garam masala, ingefära, vitlök, chili, lök och salt. Forma blandningen i platta diskar eller tikkis, stek dem sedan i olja över en medelflamma tills de är bruna.

4. Bröd Sushi

En av de enklaste tilltugg för att göra hemma är den helt vegetariska sushi-rullen. Det är otroligt gott och kommer att få dina barn att be om mer. För att göra det ska du skära av skorporna från fullkornsbrödskivor och sedan platta brödet under en vals. Lacka den övre sidan av den plana skivan med jordnötssmör, sylt, smör, senap eller kryddor som du tycker att ditt barn kommer att njuta av. Slutligen rulla brödet från ena änden till en annan och skär den i halva. Voila! Bröd Sushi!

5. Veggie Toast

Denna maträtt är ett effektivt sätt att leverera grönsaker till ditt barns kost. Välj ett urval av grönsaker som brinjal, tomater, paprika, lök och morötter. Skär dem i små bitar och stek dem i olja med salt, ingefära och vitlök. Lägg brödskivor i en separat panna och rosta dem tills de är guldbruna. Dekorera toast med hjälp av grönsaker på olika sätt. Lägg till ost, chaat masala och andra smaker för att förbättra smaken.

6. Brödrullar

Bröd rullar är fantastiska aptitretare ditt barn kan ta till skolan. Kombinera kokta potatisar, gröna chili, garam masala, koriander och vitlök och stek dem i jordnötsolja. Efter några minuter tar du av kaminen och lägger ingefära och pudina löv. Nu suga brödskivor i vatten, pressa ut överskott av fukt, placera blandningen ovan på skivan och bräda brödet så att det täcker potatispåfyllningen. Smaka på rullarna tills de är bruna på alla sidor. Denna maträtt kan ätas med ketchup eller chutney.

7. Veggie Idli

En underbar variant på standard idli, veggie idli är ett smalt men gott sätt att integrera grönsaker i ditt barns måltider. För att förbereda påfyllningen, kombinera grönsaker och kryddor av ditt val i olja och sauta tills de kokas. Tillsätt veggiefyllningen till din förberedda idli smör och laga som vanligt. Du kan servera denna maträtt med sambar och chutney.

8. Semolina Dhokla

Dhoklas är en älskad behandling i västra Indien. Att göra dem från suji eller semolina gör dem ännu hälsosammare. Kombinera semolina med ost, gurkmeja, chilipulver, salt, gröna chili, koriander och socker för att göra en smutsig smet. Koka vatten i en ångkokare och placera smeten i ett dhokla-stativ, så att det får ånga i ungefär tio minuter. Du kan steka dhoklasen i senapolja och curryblad för en unik smak. Att lägga till grönsaker och nötter förbättrar deras näringsrika kvalitet.

9. Brödkopppizza

Detta är ett bra recept för att få dina barn beundrade på lunchtid. För detta behöver du en muffinsfack. Klipp ut cirklarna ur brödskivor och placera dem i facket. Blanda en mängd hackade grönsaker med kryddor som timjan, salt, senap och vitlök och lägg dem till brödkopparna. Häll lite riven ost på toppen och baka brickan i tio minuter i en ugn tills brödet är brunt. Du kan servera dem med majonnäs eller tomatsås.

10. Indisk pasta

Denna mat låter komplicerat, eller hur? Det är faktiskt lika lätt att göra som det är gott. Koka pasta av ditt val på vanligt sätt. För att förbereda såsen, kombinera senapsfrön, svart gram, röda linser, lök och korianderblad och stek i kokosnötolja tills de är kokta. Blanda sedan tomatpuré med salt, garam masala, ingefära, vitlök och fenegreek, koka blandningen i några minuter och kombinera den med den tidigare sammansättningen. Kasta pastaen i såsen, tillsätt några droppar kalk och servera maträtten!

Det finns flera sätt att uppfinna i köket. Spela runt med barnens tiffin-lådaidéer som nämns i den här artikeln, byt ingredienser, mängder eller till och med metoder för matlagning för att skapa unika variationer som kommer att hålla ditt barn glada, friska och glada för sin nästa måltid.