10 Struggles av att vara riktigt till bakning när du har barn

Innehåll:

Ända sedan min dotter föddes, har jag haft dessa dagdrömmar av oss båda bakom läckra godisar, testar nya recept och skrattar tillsammans över chokladkakakakor. Jag upptäckte snabbt vilken bakning med barn verkligen är, efter mitt första (och andra) försök att göra det med min dotter. Om du inte har provat det för dig själv, sparar jag dig besväret: Det är en episk katastrof av messor, felaktiga ingrediensmätningar och senare, ditt barns tristess och eventuella övergivande som skulle testa de saintliestes heliga.

Alla som du vet är fantastisk för vissa föräldrar. Inte så mycket för mig. Jag älskar mina barn, men jag är också en perfektionist. För mig, det är vad bakning handlar om. Bakning är specifikt uppmätt vetenskap . Att göra någonting med barn, å andra sidan ... inte så mycket om perfektion. Matlagning och jag har varit på outs för ett tag nu, men bakning var min första kärlek, och det är tragiskt att behöva vänta tills efter sömn för att försöka ha något utarbetat.

Åh, och någonting utarbetat kommer sannolikt att vara bara för min partner och jag att äta. Min dotter kommer att försöka vad det än är som vi har gjort tillsammans, fylld av spänning och sedan aldrig vill röra den igen. Det är nog att köra en gal som älskar att baka till randen av galenskap. Här är 10 andra kampar de av oss som älskar bakning har:

Du kan inte ta dina ögon av ditt barn, ännu mer en minut

Allvarligt kan du inte. Du vet aldrig vad de ska kasta i skålen. Och du vill inte ha din första bit att vara det ögonblick du får reda på.

Ofullkomliga mätningar

Nej, nej, sötnos. Vi behöver bara lite mer mjöl ... NEJ NEJ NEJ FÖR MYCKET! "

Försöker (och misslyckas) att passa till ditt barns smak

Jag har tappat räkna med antalet muffins och granola barer och muffins jag har gjort med min dotter i åtanke, att hon i slutändan har spytt ut eller kastat bort.

Försöker (och misslyckas) för att hålla saken frisk

Kan någon berätta för mig varför konserverad glasyr skulle överklaga så mycket mer till ett barn än hemlagad smörgås, gjord med ekologisk mjölk och smör?

Röran

Lyssna, jag är inte all frustration när jag baka med barnen. Det är förtjusande att min dotter mäter ingredienser ute (eller håller mätskedan medan jag häller ingrediensen in i den), men barn suger i balans. Så, du vet, spills ... bara ... överallt.

Använda den elektriska mixern

Om du har en mixer, hatar jag dig bara lite just nu. Det skulle lösa många av mina problem, inklusive den där min dotter blir distraherad och lyfter upp den medan den fortfarande är på.

Fördärvas under blandningsprocessen

Jag garanterar att ditt barn kommer att överge dig för en leksak eller en tv-show.

Lickar skedet för snart

Hur många skedar slutar att bli tvättade i slutet av en baknings escapade? Alltför många tack vare en viss andras behov av att smaka prov på vägen. ( Och ibland tar min dotter skeden och lickar den också.)

Att bli distraherad rätt när du behöver få ut ur ugnen

Allt det kan ta är 30 sekunder för lång och BAM! Bränd på botten.

Prova den färdiga produkten innan den kyls av

Du vet hur det går: ditt barn är så. UPPHETSAD. att försöka sin skapelse att de inte kan vänta på att den ska helt svalna. Sedan försöker de det, bränner tungan och vill aldrig äta den skapelsen igen. Det är okej - du kommer ändå att försöka något nytt för länge.