12 Patetiska strider om att vara någon som älskar att laga mat men är så dålig på den

Innehåll:

Jag adore mat (och jag är säker på att jag är den enda som känner på det sättet, eller hur ?). Jag älskar att gå till fantastiska restauranger, oavsett om de är dolda pärlor eller världsberömda, och jag har varit känd för att gå på kulinariska turer i stället för faktiska semestrar. Det är därför det är ganska svårt på mitt ego att acceptera det faktum att jag är illa vid matlagning. Tja, låt mig se till att posten är rak, innan jag går längre: Ibland får jag det rätt när jag lagar mat. I själva verket brukade jag få det rätt mycket oftare än jag gör nu, men inte tillräckligt med tid och för många distraheringar har allvarligt äventyrat min förmåga. Jag bränner alla sorters saker regelbundet.

Så vad är en mamma att göra? Tja, jag har några hemligheter jag är villig att avslöja. Först av allt, följ recept. Anta inte att du kan vinge det som andra människor och få din måltid att bli okej. Jag har gjort det misstaget för många gånger, och det är ett jätteavfall av mat. För det andra, bry dig inte om att försöka barnens måltider som du kan misslyckas på. Det är ett annat slöseri med mat, och dina barn kommer att hamna på hängning, eftersom de väntar på att du ska räkna ut ett annat alternativ för dem.

Slutligen utveckla en humor för dina misslyckanden. För allvarligt, om du inte kan skratta om brinnande vatten, är jag inte säker på att det finns någon punkt i matlagningen någonsin igen.

Här är några av kamperna som varje person som älskar att laga mat (men verkligen inte kan) går igenom:

Skrapa den brända delen av din mat

Titta, om du kastade bort allt du brände, skulle du och din familj svälta. Så du måste i princip anpassa och acceptera att detta kommer att hända, och du kommer alla att äta ändå. Så du skrapar bort de brinnande skarpa kanterna av oavsett grönsaker, spannmål eller protein som påverkas och tyst återupptar lever ditt smärtsamt typiska köksliv.

Be att ingen meddelar den brända smaken på maten du försökte spara

Jag har fiskat ut de brända broccolifloretterna från en stekpanna och sedan tjänat resten, hoppas smaken inte har spridit sig till de andra grönsakerna. (Newsflash: Du kan alltid smaka på det.)

Ägar Cookbooks men inte använder dem

Jag adore cookbooks, men jag undviker recepten mycket av tiden eftersom det finns bara så många steg! Eller för många ingredienser. Eller inte tillräckligt med tid för att laga receptet. Det här är aldrig ett misstag.

Försök att rädda en maträtt du förstörde bara hälften av de ingredienser som behövs för att förbereda

Vad är det? Du har bara av misstag lagt till dubbelt så mycket salt som dessertreceptet krävde? INGA PROBLEM! (Det är en lögn. Det är ett stort problem.)

Ruining Potter och kokkärl regelbundet

Jag har blivit väldigt bra att skura bort de brända bottnen i en av mina krukor i synnerhet, men jag har kastat ut en annan som var för långt bort och gav upp och fortsatte att använda en som har en riktigt cool design som brändes in i den .

Förstörande måltider som är så enkla, människor tror inte att du faktiskt kan förstöra dem

Jag har förstört mac och ost från en låda, killar. Jag har bränt otaliga burkar med spagetti sås. Det är ledsen men sant.

Önskar att återskapa en måltid från en restaurang

... och sedan snubblar när du inser att det bara finns inget sätt. Det här är inte din livsresa, så mycket du önskar det var.

Potluck-middagar

Du vill så mycket imponera på människor! Men du vet att det är bäst att gå med någonting enkelt att du inte kan förstöra inom en tum av att vara ätbar. (Det finns också en god chans att dina vänner och familj vet att du inte är betrodda i köket, trots din entusiasm för att gå in i en, du är ombedd att ta med koppar till potluck middagar nu.)

Oavsiktligt tänds något i brand

Det händer för oss alla, någon gång.

Att behöva utstå Se din familj tvinga sig själv att äta din måltid

Det är inget värre än att se din familj gnaga bort på kött som är för hård.

Titta på matpornofilmer på nätet

De gör det så lätt, eller hur? Det är en total lögn, och det stötar oss alla som kämpar med matlagning.

Matlagningsprogram

Du tittar på dem. Du älskar dem. Du vill vara som de lagar mat, men livet har inte behandlat dig en rättvis hand, och du vågar inte ens prova sina "lätta recept" från showen. Jaja. Du är verkligen bra att beställa takeout. Vi har alla våra styrkor.