6 Snabba och lÀckra recept för ditt nyÄrsparti

InnehÄll:

{title}

NyÄrsafton ligger precis runt hörnet, och vi vet att du Àr glatt att fira i kvÀll med dina nÀra och kÀra. NÀr kvÀllen nÀrmar sig vill du ha en spridning som din familj och vÀnner kommer att njuta av - en del utsökt mat som inte bara stumpar alla, men Àr ocksÄ super lÀtt och snabb att göra!

Glöm krÄnget att arbeta hÄrt i köket hela dagen och ta anteckningar pÄ dessa hÀrliga recept för ditt kommande nyÄrsparti.

6 Snabba och lÀckra recept för att börja det nya Äret

HÀr Àr 6 lÀckra recept som gör dig till en stjÀrna bland dina nÀra och kÀra Är 2019.

1. Cheesy Vitlökbröd

Det Àr ett enkelt recept, men det finns inget bÀttre Àn vÀlgjorda vitlöksbröd. Dina gÀster kommer absolut att Àlska denna smaskiga matrÀtt Ànnu mer. Serverar 10-15, beroende pÄ antalet skivor i brödpaketet.

Ingredienser:

  • 1 stor stor fransk bröd / baguette, eller 1 förpackning med regelbundet skivat bröd
  • 3/4 kopp smör, vid rumstemperatur
  • 4-5 vitlöksklyftor, riven
  • Riven ost efter behov
  • Torkade italienska örter (oregano, torkad basilika, chili flingor) enligt krav
  • Salt och peppar efter smak

VĂ€gbeskrivning:

  • Ta smöret i en liten skĂ„l och tillsĂ€tt vitlöket. Blanda de tvĂ„. Kom ihĂ„g att smĂ€lta smöret, men hĂ„ll det bara mjukt.
  • Om du anvĂ€nder franskt bröd, skĂ€ra brödet i smĂ„ skivor. Om du anvĂ€nder brödskivor, skĂ€ra av brödskivornas kanter och skĂ€r skivorna i tvĂ„ halvor - tvĂ„ halvor blir tvĂ„ bitar vitlöksbröd.
  • Applicera smör och vitlök blandning pĂ„ varje skiva och lĂ€gg Ă„t sidan.
    Ta den bearbetade osten i en skÄl och lÀgg till lite salt, peppar och italienska örter enligt din smak.
  • LĂ€gg smĂ„ mĂ€ngder av ostblandningen pĂ„ varje skiva av brödet.
    Ta en panna och belÀgga den med lite smör. LÄt det vÀrma.
  • LĂ€gg brödskivorna med osten pĂ„ pannan och lĂ„t dem laga mat. För att göra en skarp bas ska du hĂ„lla lĂ„gan lĂ„g.
  • TĂ€ck pannan med lock och lĂ„t osten smĂ€lta. LĂ„t koka tills osten smĂ€lter.
  • Överför vitlöksbrödet till en serveringsbricka och servera varmt med ketchup eller mer italienska örter pĂ„ sidan.

{title}

2. Hung Curd och Veggie Sandwich

Denna smörgÄs Àr det perfekta receptet för gÀster som vill njuta av, men tittar pÄ deras vikt. Serverar ca 10.

Ingredienser:

  • 2 koppar hĂ€ngde ostmassa
  • 1 paket skivat bröd (vit eller brun kommer att göra)
  • 1 kopp riven morot
  • 1 kopp finhackad paprika
  • 1/2 kopp finhackade lök
  • 1 kopp kokt majs
  • 1 tsk amchurpulver
  • Salt och peppar efter smak

VĂ€gbeskrivning:

  • Ta den hĂ€ngda osten i en skĂ„l och lĂ€gg till morot, paprika, lök och kokt majs. Blanda.
  • TillsĂ€tt salt, peppar och amchurpulver till blandningen.
  • Ta tvĂ„ brödskivor och skĂ€r av kanterna.
  • Ta en del av blandningen och sprida den pĂ„ en skiva bröd. SĂ€tt den andra skivan pĂ„ toppen och skĂ€r den diagonalt.
  • Servera halvorna pĂ„ en tallrik.
  • För att fĂ„ en skarpare skorpa, rensa först brödet (med sidorna avskurna) med lite smör pĂ„ en panna och lĂ€gg sedan den hĂ€ngde ostmassan och veggieblandningen pĂ„ den för att göra en smörgĂ„s.

{title}

3. Kyckling Wada Pav

En innovativ twist till den klassiska wada pav, chicken wada pav Àr sÀker pÄ att imponera pÄ dina icke-vegetariska gÀster. Serverar 4.

Ingredienser:

För Wada-

  • 350 g malet kyckling
  • 1/2 kopp hackad lök
  • 4 vitlöksklyfta
  • 1 tsk hackad ingefĂ€ra
  • 1 tsk hackad grön chili
  • 2 tsk röd chili pulver
  • 2 tsk korianderpulver
  • Salt att smaka
  • 2 stycken pav
  • Olja för stekning

För batter-

  • 1 kopp Besan
  • 1 tsk ajwain
  • 2 tsk röd chili pulver
  • Salt att smaka

VĂ€gbeskrivning:

  • Ta den hackade kycklingen och överför den till en skĂ„l.
  • TillsĂ€tt lök, ingefĂ€ra, vitlök, gröna chili, röd chilipulver, korianderpulver och salt. Blanda ingredienserna i hakan.
  • Överför hakan till en tallrik.
  • Blanda besan, ajwain, chilipulver och salt i en skĂ„l. TillsĂ€tt vatten och sĂ€tt det i en tjock smet.
  • Olja dina hĂ€nder lĂ€tt. Ta en del av hakan och rulla den i en medelstor friter. Se till att det ser ut som den klassiska wada.
  • Ta fritteren och doppa den i besan-smeten.
  • I en wok, ta tillrĂ€ckligt med olja för stekning. VĂ€rm det.
  • LĂ€gg besan-belagd fritter och stek tills det blir gyllene.
  • I en panna, lĂ€gg lite smör och lĂ„t det vĂ€rma.
  • Ta pavet och lĂ„t det rosta i pannan. Ta av det frĂ„n vĂ€rmen.
  • TillsĂ€tt lite mint chutney och lite vitlökskutney pĂ„ insidan av pavan.
  • SĂ€tt i friterna och servera hett.

{title}

4. Brödpanelrulle

Detta Àr ett ömtÄligt desi-recept som kommer att bli en omedelbar trÀff. Serverar 10-15, beroende pÄ antalet skivor i brödpaketet.

Ingredienser:

  • 1 pack skivad bröd (vit eller brun kommer att göra)
  • 2 koppar riven paneer
  • 1/2 kopp riven paprika
  • 1/2 tsk ginger vitlök pasta
  • 1 tsk röd chili pulver
  • 1 tsk kumminpulver
  • 1/2 tsk garam masala
  • 1/2 tsk amchurpulver
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • Salt att smaka
  • Smör för rostning

VĂ€gbeskrivning:

  • Ta en skiva bröd och klippa kanterna.
  • Rulla ut brödet med en rullpinne sĂ„ att den blir platt.
  • Borsta brödet med lite smĂ€lt smör.
  • I en skĂ„l, ta paneer, capsicum, ginger vitlök pasta, chili pulver, kummin pulver, garam masala, amchur pulver, salt och koriander, och blanda bra.
  • Ta en del av blandningen och lĂ€gg den pĂ„ det smorda, platta brödet. Rulla brödet tĂ€tt i en cylindrisk form.
  • Borsta din panna med lite smĂ€lt smör och lĂ„t det vĂ€rma.
  • TillsĂ€tt de cylindriska rullarna pĂ„ pannan och lĂ„t dem rosta tills de brinner lĂ€tt.
  • Servera varmt med ketchup eller chutney.

{title}

5. Pastasallad

En hÀlsosammare vridning till pastan, prova den hÀr snabba pastasalat som tar dig inte mer Àn 20 minuter att förbereda. Serverar 6.

Ingredienser:

  • 350 g macaroni pasta (du kan ta nĂ„gra av de mindre pastaerna för detta - fusili, penne, rotini, etc)
  • 1 kopp majonnĂ€s (eggless skulle ocksĂ„ fungera)
  • 1 kopp tunt skivad paprika
  • 1/2 kopp kokt majs
  • 1/2 kopp tunt skivad lök
  • 1/2 kopp hackade oliver
  • 2 tsk italienska örter
  • Salt och peppar efter smak

VĂ€gbeskrivning:

  • Koka makaroner i vatten enligt instruktionerna pĂ„ förpackningen.
  • NĂ€r du kokar, drĂ€nera makaron och skölj den i kallt vatten för att stoppa det frĂ„n överkokning. AvsĂ€tta.
  • I en stor skĂ„l, ta majonnĂ€s och tillsĂ€tt kapsum, majs, lök och oliver till den. Blanda dem ihop och tillsĂ€tt salt, peppar och italienska örter.
  • LĂ€gg pastaen i mayonnaise-blandningen och kasta tills pastaen Ă€r vĂ€lbelagd.
  • Din pasta sallad Ă€r klar. Du kan kyla salladen och servera den kallt.

{title}

6. Cheesy potatisbollar

Vad Àr en fest utan smaskiga potatisstartare? Dessa ostiga potatisbollar Àr garanterade att vara en show-stoppare pÄ din fest. Serverar 6-8.

Ingredienser:

  • 5 stora potatis - skalade, kokt och mashed
  • 5 klyftor av malet vitlök
  • 1/2 kopp vĂ„rlökgrönsaker
  • 2 msk breadcrumbs
  • 1 pack med ostskivor
  • Salt och peppar efter smak
  • 1/2 kopp majsmjöl
  • 2 koppar grovkrossade majsflingor
  • Olja för stekning

VĂ€gbeskrivning:

  • I en medelstor skĂ„l, ta majsmjölen och lĂ€gg i lite vatten för att göra en smidig, nĂ„got tjock smet. AvsĂ€tta.
  • Du kan göra potatismos genom att placera skalade potatis i en kruk vatten och koka den i 15 minuter. Alternativt kan du ta skalade potatis och sĂ€tta dem i en tryckkokare tills de blir mjuka.
  • Ta potatismos i en skĂ„l och tillsĂ€tt den malet vitlök, salt, peppar och grönlök till den. Blanda innehĂ„llet. TillsĂ€tt brödsmulorna för att göra potatisarna till en mjuk deg.
  • Ta en ostskiva och skĂ€r den i smĂ„ rutor. SkĂ€r sĂ„ mĂ„nga rutor som du kan fĂ„ i en skiva. Upprepa med andra nĂ€r du behöver mer.
  • Ta en liten bit av deg och platta det med din handflata. Placera tvĂ„ kvadrater ost i mitten av degen och sĂ€tt lĂ„ngsamt upp degenes Ă€ndar för att göra en roundel.
  • Ta rundpannan och doppa den i mjölksmetern. Ta ut det frĂ„n smeten och belĂ€gg det ordentligt med de krossade cornflakesna.
  • Stek djuprullen tills den blir gyllenbrun.
  • Servera varma med ketchup eller majonnĂ€s.

{title}

Dessa lÀckra recept kommer inte bara att göra dina gÀster svullna och smacka sina lÀppar, men kommer ocksÄ att göra ditt nyÄrsparti minnesvÀrt. Det Àr nÀstan dags, börja prepping nu!

Tidigare Artikel NĂ€sta Artikel

Rekommendationer För Mammor‌