Barnens vitaminer och mineraler: Vikt, fakta och fördelar
I den hÀr artikeln
- Betydelsen av vitaminer
- Betydelsen av mineraler
- Extra Vitamin och Mineral Kosttillskott - Bra eller dÄligt?
Vitaminer och mineraler Àr viktiga för att odla barn eftersom de ger alla viktiga nÀringsÀmnen som krÀvs för att stödja ett barns aktiviteter och utveckling nÀr han vÀxer.
MÀnniskokroppen Àr inte kapabel att tillverka de vitaminer som Àr nödvÀndiga för hÀlsosam utveckling, och dÀrför mÄste de kompletteras via hÀlsosam kost. Det finns olika vitaminer och mineralrika livsmedel som Àr lÀtt tillgÀngliga pÄ marknaden som mjölk och mejeriprodukter, kött, Àgg, jordgubbar, mango, broccoli, tomater, morötter, gröna bladgrönsaker och mer. Dessa kan kokas som lÀckra mÄltider för noga Àtare för att ge den erforderliga nÀringen.
Betydelsen av vitaminer
Vitamin A för smÄbarn -
Vitamin A Àr viktigt för smÄbarn eftersom det hjÀlper till vid utveckling av celler och vÀvnader i kroppen.
1. Fördelar
- StÀrker synen
- FörbÀttrar hud, naglar och hÄr
- HjÀlper till tillvÀxt och utveckling av ben
- StÀrker immunförsvaret och bekÀmpar infektioner
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 300 mikrogram
- 4 Är och Àldre - 400 mikrogram
3. KĂ€llor
Mjölk, ost, Àgg, apelsin och grönsaker som morötter och sötpotatis Àr rika pÄ vitamin A.
4. Brist
Brist pÄ vitamin A kan leda till ett medicinskt tillstÄnd som kallas xerophthalmia. Torr hud Àr ett av symptomen pÄ vitamin A-brist, samtidigt som det ökar risken för sjukdomar och död frÄn allvarliga infektioner.
Vitamin B för smÄbarn -
Familjen av B-vitaminer hjÀlper till att förbÀttra metabolism och produktion av energi i kroppen.
1. Fördelar
- Vitamin B1 hjÀlper till att frigöra energi frÄn mat och fungerande nervsystem.
- Vitamin B2 hjÀlper till vid nedbrytning av fetter, proteiner och kolhydrater.
- Vitamin B3 hjÀlper till med att absorbera mat och frÀmjar tillvÀxt.
- Vitamin B6 hjÀlper till vid nedbrytning av proteiner i energi, hjÀrnfunktion och Àven RBC-produktion.
2. KĂ€llor
Mjölk, kött, ost, jÀst, nötter, Àgg, fisk, bönor, fullkornsbröd, fullkornsprodukter och spannmÄl Àr vissa vitamin B-rika livsmedel. För att fÄ fördelar med vitamin B mÄste alla typer av B-vitaminer fungera i tandem med varandra och det Àr viktigt att fÄ alla typer av B-vitaminer i lÀmpliga mÀngder.
3. Brist
En diet som saknar olika typer av B-vitaminer kan göra att nervsystemet fungerar dÄligt hos bÄde barn och vuxna. Det pÄverkar deras förmÄga att lÀra sig, dÄligt minne, humörhet, förvirring etc. HudförhÄllanden som torr hud och fet hud, akne kan vara tecken pÄ vitamin B-brist.
Vitamin C för smÄbarn -
Vitamin C Àr vÀsentligt för frisk tillvÀxt i muskler och vÀvnader samt förbÀttrar huden.
1. Fördelar
- HjÀlper till att bygga kollagen
- KĂ€mpar mot infektioner
- Absorberar jÀrn frÄn mat
- HÄller tÀnder, ben och tandkött friska
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 15 milligram
- 4 Är och Àldre - 25 milligram
3. KĂ€llor
Apelsin, kiwi, jordgubbe, broccoli, tomater, paprika och andra citrusföda Àr rika kÀllor till vitamin C.
4. Brist
Brist pÄ vitamin C kan orsaka skÞrbuk som leder till att bruna flÀckar bildas pÄ huden, svampiga tandkött och blödningar frÄn alla slemhinnor.
D-vitamin för smÄbarn -
Vitamin D hjÀlper till med reglering av immunsystemet, produktion av insulin och tillvÀxt av celler i kroppen.
1. Fördelar
- HjÀlper vid absorption av kalcium
- HÄller ben och tÀnder starka och friska
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 10 mikrogram
- 4 Är och lÀngre - 15 mikrogram
3. KĂ€llor
Solljus, oljig fisk, Àggulor och smör Àr bra kÀllor till vitamin D.
4. Brist
Brist pÄ vitamin D leder till rickets hos barn som försvagar benen och orsakar ocksÄ sjukdomar relaterade till ben.
Vitamin E för smÄbarn -
E-vitamin hjÀlper till att bekÀmpa bakterier och sÀkerstÀller fri blodflöde genom kÀrlen.
1. Fördelar
- Ăkar immunförsvaret
- HjÀlper till utveckling av ögon och frisk hud
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 6 milligram
- 4 Är och Àldre - 7 milligram
3. KĂ€llor
Solros- och rapsoljor, margarin och nötter Àr nÄgra vitamin E-rik mat.
4. Brist
SvÄr brist pÄ vitamin E hos smÄbarn kan orsaka kronisk leversjukdom, lÄngsam tillvÀxt, mild anemi, muskelsvaghet, torrhet i hud och hÄr, hÀngande övre ögonlocket, benkramper etc.
Betydelsen av mineraler
De tvÄ viktigaste mineralerna för barnens hÀlsosamma tillvÀxt Àr jÀrn och kalcium.
Kalcium för smÄbarn -
1. Betydelse
- HjÀlper till att bygga starka ben och tÀnder
- HjÀlper till sund funktion av nerver och muskler i kroppen
- Det Àr viktigt för blodproppar
- HjÀlper till att omvandla mat till energi
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 500 milligram
- 4 Är och Àldre - 800 milligram
3. KĂ€llor
Mjölk, ost, yoghurt, tofu och kalciumförstÀrkt apelsinjuice Àr nÄgra rika kalciumkÀllor.
4. Brist
Brist pÄ kalcium kan orsaka problem med benutveckling som bÄgben hos barn. Dessutom kan det leda till muskelkramper, domningar, dÄlig aptit, parestesi (brÀnnande eller pricklande kÀnsla), petechiae (bildning av smÄ röda prickar pÄ grund av blödning under huden).
JÀrn för smÄbarn -
1. Betydelse
- Vital för att göra hemoglobin och myoglobin
- NödvÀndigt för att undvika anemi
- HjÀlper i utvecklingen av hjÀrnan
2. Daglig summa
- 1 till 3 Ă„r gammal - 7 milligram
- 4 Är och dÀröver - 10 milligram
Extra Vitamin och Mineral Kosttillskott - Bra eller dÄligt?
Ăverskott av allt Ă€r dĂ„ligt och överflöd av nĂ€ring Ă€r ocksĂ„ dĂ„ligt. Ăverdosering av vitaminer och mineraler kan vara farligt för barn eftersom de fettlösliga vitaminerna blir giftiga om de tas i stora mĂ€ngder. Ditt barn krĂ€ver liten mĂ€ngd vitaminer och mineraler som lĂ€tt kan erhĂ„llas frĂ„n hans dagliga diet. Det Ă€r bĂ€st att lĂ„ta ditt barn Ă€ta en mĂ€ngd nĂ€ringsrika livsmedel Ă€n att ta tabletter eller piller, om inte lĂ€karens ordination. Detta beror pĂ„ att kosttillskott inte kan replikera all godhet och nĂ€ring som tillhandahĂ„lls av hela livsmedel. Men eftersom barn inte Ă€r exakt entusiastiska matare, behöver de ibland de externa kĂ€llorna till vitaminer / mineraler för att kompensera det underskott de kan komma inför. Du kan vĂ€lja att ge dina barnbidrag med rĂ„d frĂ„n hans lĂ€kare. Var försiktig och selektiv nĂ€r du vĂ€ljer och administrerar kosttillskott för ditt barn.