Konsumerar pumpa under graviditeten

Innehåll:

I den här artikeln

Näringsvärde av pumpa
Hälsofördelar med att äta pumpa i graviditeten
Fördelar med att äta pumpafrön i graviditet
Biverkningar av att ta pumpa medan gravid
Snabba pumpa recept för gravida kvinnor

Pumpa är en näringsrik gul-orange färgad grönsak som används allmänt för sina kulinariska fördelar. Graviditet kräver att vi fattar rätt val när det gäller mat. Så, om du undrar hur man ska inkludera denna underbara grönsak i din kost under graviditeten och få maximal nytta av det, så är du på rätt plats. I följande artikel ska vi prata om fördelarna och sannolika riskerna med att konsumera pumpa under graviditeten. Vi delar också några läckra pumpkonserver för att krydda dina rutinmål.

Näringsvärde av pumpa

Pumpor är mycket näringsrika och rik på vitaminer och antioxidanter. De kan ha färre kalorier, men pumpor är en bra källa till vitamin A, vitamin B-6, vitamin C, järn och zink. Pumpa frön har också enorma hälsofördelar för en gravid kvinna. Dessa frön är kraftfulla med vitaminer, mineraler, proteiner och omega-3 fettsyror. 100 gram pumpa har ungefär 26 kalorier och innehåller inget kolesterol eller mättade fetter.

Hälsofördelar med att äta pumpa i graviditeten

Om du har en fråga om huruvida kan vi äta pumpa under graviditeten, stöder följande hälsofördelar påståendet att äta pumpa under graviditeten:

En bra källa av näring: En förråd av olika viktiga näringsämnen, pumpa ger riklig näring inte bara för den gravida kvinnan men det är bra för hennes växande foster också. Det är laddat med proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler.

Håller blodsockernivån i kontroll : Pumpor är mycket effektiva för att hålla blodsockernivåerna i kontroll under graviditeten. Därför, för att få maximal nytta av pumpor, bör du konsumera pumpor utan att tillsätta extra socker.

Hjälper till att förebygga diarré: Eksem och diarré är några av de vanliga graviditetsbesvären. Förtäring av pumpor är till hjälp för att avlägsna maskar från mjälten och tarmarna, vilket minskar dina chanser att få någon maginfektion under graviditeten.

Högprotein: Pumpor är utmärkt för dig i din graviditet, eftersom de är rik på protein. De är också höga i fiber och hjälper till att hålla förstoppning i sjön.

Hjälpsam i magskramper: Pumpor fungerar riktigt bra för att hålla graviditetskramper i kontroll. Du får konsumera pumpor i någon form för att få lättnad från graviditetskramper.

Fördelar med att äta pumpafrön i graviditet

Följande är några hälsofördelar som du kan härleda genom att konsumera pumpor frön under graviditeten:

God källa till zink: Zink är mycket fördelaktigt för en gravid kvinna, och pumpafrön är en bra källa till zink. De hjälper inte bara till att hålla dina humörsvängningar i kontroll, men de hjälper också till att stärka ditt immunförsvar.

Håller ditt hjärta frisk: Pumpa frön är mycket effektiva för ditt hjärthälsa. De hjälper ditt hjärta att pumpa blod ordentligt. Bortsett från detta är de också fördelaktiga för bildandet av ditt barns ben och tänder.

Hjälper dig att sova bättre: Graviditet kan orsaka störd sömn. Att förbruka pumpa frön några timmar före sänggåendet kan hjälpa dig att sova bättre. Tryptofan, en aminosyra i pumpafrön omvandlas till melatonin, ett sömnhormon i din kropp och hjälper sålunda till bättre sömn.

Förhindrar sockersjuka: Pumpa frön är bra för att hålla insulinnivåerna i kroppen i kontroll och hjälper sålunda till att förebygga diabetes under graviditeten. Om du har diabetes eller du har stor risk att ha diabetes kan det vara bra att konsumera pumpor.

Hälsosam källa till fetter: Pumpa frön är en bra källa till omega-3 fettsyror och omättade fetter. Dessa hjälper till vid utveckling av fosterhormon.

Biverkningar av att ta pumpa medan gravid

Pumpa har enorma hälsofördelar för en gravid kvinna. Men om det konsumeras i stora mängder kan det leda till obehag i magen eller magont och på grund av stora mängder fiber. Konsumtion av pumpor kan orsaka allergisk reaktion som kan innefatta andfåddhet, väsande ökning, kräkningar eller magkramper, men det finns inte tillräckligt med vetenskapligt bevis som stöder sådana reaktioner hos gravida kvinnor. Därför föreslås att man konsumerar måttliga mängder pumpa för att undvika sannolika hälsokomplikationer under graviditeten.

Snabba pumpa recept för gravida kvinnor

Här är några enkla och överdådiga pumpa recept som du kan försöka:

1. Pumpa och linssoppa Recept:

För dem som vill hålla saker enkelt

Vad du behöver -

1 matskedolja
2-3 hackade vitlöksklyfta
2 hackade, medelstora löv
1 liten pumpa (ca 700-800 gram), utan hud och frön
1 kopp eller 100 gram delade röda linser
2-3 msk timjan
En kanna eller 1 liter vegetabiliskt lager
Salt till smak, en nypa socker
Halv kopp färsk grädde

Hur man gör-

Värm olja i pannan. Tillsätt lök och stek tills gyllenbrun. Tillsätt vitlök, timjan, pumpa kött och linser och rör om. Lägg nu till vegetabiliskt lager och koka med locket i ca 20-25 minuter eller tills innehållet i pannan blir ömt.
Churn denna pumpa blanda i blandningen. Tillsätt lite grädde och blanda igen.
Garnera denna soppa med lite timjan och färsk grädde.

2. Sage och pumpa Spaghetti Recept:

För dem som vill ha en italiensk upplevelse

Vad du behöver

700-800 gram pumpkin kött
15-20 hackade salviabladen
100 gram smör
300-400 torkad spaghetti
Juice av en citron
1 tsk ricinusocker (gyllene)
50 gram riven parmesan
Salt och peppar efter smak

Hur man gör

Placera pumpa med socker och salt i pannan. Lägg till några skedar vatten och täck med locket. Koka tills pumpan är mjuk men håller sin form.
Sätt smör och salvia i en panna. En det börjar sizzling, tillsätt citronsaft, pumpa och parmesan.
Tillsätt spaghetti och blanda väl. Tillsätt salt och peppar efter smak.

3. kryddig pumpa frön recept:

För dem som vill ha något krydd i livet.