Matförgiftning under graviditet

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad är matförgiftning?
• Hur vanligt är matförgiftning under graviditeten?
• Typer av matförgiftning
• Orsaker till matförgiftning
• Tecken och symptom på matförgiftning medan gravid
• Screening för matförgiftning
• Effekter av matförgiftning på graviditet och baby
• Behandling av matförgiftning under graviditeten
• Hem rättsmedel för matförgiftning när gravid

För en hälsosam graviditet är en balanserad och näringsrik kost viktig. Rätt näringsmässigt intag håller dig inte bara frisk, det ger dig också ditt foster. Det är obligatoriskt men att du är försiktig när du gör dina matval. Under graviditeten är du mer mottaglig för matförgiftning på grund av förändringar i ämnesomsättning och cirkulation. Fel typ av mat kan orsaka matförgiftning och skapa komplikationer i din graviditet. Akut matförgiftning kan orsaka uttorkning, missfall eller för tidig leverans. Kontakta din läkare om du har matförgiftning under graviditeten.

Vad är matförgiftning?

Matförgiftning betyder inte att din mat har förgiftats avsiktligt, det betyder helt enkelt att maten är förorenad. Detta kan vara på grund av bakterier, virus eller parasiter. Symptom på matförgiftning kan likna andra sjukdomar eller kan förväxlas med morgonsjukdom. Matförgiftning är oftast inte skadlig och kan inte orsaka några långsiktiga problem för både dig och fostret. Det är dock fortfarande en obehaglig upplevelse.

Det största problemet med matförgiftning är att det kan orsaka komplikationer för dig och fostret. Risken varierar emellertid från person till person.

Beroende på immunsystemets förmåga att bekämpa mikroorganismen eller annan förorening kan risken för dig och ditt foster variera. Svårighetsgraden av matförgiftning kan sträcka sig från risken för missfall, för tidig leverans, stillbirth till moderns död. Därför rekommenderas det att behandla alla fall av matförgiftning hos gravida mödrar snabbt.

Hur vanligt är matförgiftning under graviditeten?

Hormonala förändringar i kroppen under graviditeten försvagar immunsystemet hos gravida kvinnor och ökar risken för vissa sjukdomar som matförgiftning. Statistiska uppgifter om matförgiftning under graviditeten är dock inte tillförlitliga. Det beror på att de flesta fall aldrig rapporteras och inte behöver någon omfattande vård.

Typer av matförgiftning

Matförgiftning kan vara mild, svår eller till och med dödlig. Här kommer vi att ta reda på mer om den allvarligare sorten som du måste skydda mot.

1. Listeriosis

Orsakas av Listeria monocytogenes bakterier. Generellt finns i vissa råa grönsaker, kött, mejeriprodukter samt bearbetad mjukost. Symtom kan omfatta feber, muskelsmärta, illamående eller diarré, huvudvärk eller till och med konvulsioner. Vid gravida kvinnor kan infektionen orsaka för tidig leverans, infektion i fostret, stillbirth eller långsiktiga hälsofrågor för barnet. Gravida kvinnor är tio gånger större sannolikhet än allmän befolkning för att få denna infektion.

2. Toxoplasmos

Orsakas av Toxoplasma gondii parasiten. Du kan få den från jorden eller från en yta som är förorenad med kattens kull eller katt avföring. Symtom kan vara influensaliknande eller orsaka muskelvärk och svullna körtlar. Denna typ av infektion kan överföras från moder till fostret vilket resulterar i missfall, stillbirth och fosterskador.

3. Salmonellos

Orsakas av Salmonella bakterier. Du kan få det antingen genom att röra ett infekterat djur eller genom att äta förorenade livsmedel. Primärt symptom innefattar uttorkning och bakteriemi (bakterier i blodet). Salmonellos kan passera från mor till barn under graviditeten. Barn som är födda med salmonellos kan ha diarré, feber eller kan till och med utveckla hjärnhinneinflammation efter födseln.

Orsaker till matförgiftning

Vanliga bakterier som Listeria, E. coli och Salmonella, förutom de kemiska föroreningarna, orsakar de vanligaste typerna av matförgiftning hos gravida kvinnor. Dessa går in i moderns kropp genom:

• Unhygienisk rengöring och lagring av matvaror (grönsaker, kött, fisk och lättförgängliga livsmedel)
• Kontaminerat vatten
• Följ inte en personlig hygienbehandling (t.ex. tvätta händerna noggrant med tvål efter exponering för mark eller andra förorenade ytor)
• Användning av lagrad / bearbetad mat vs nyberedd mat

Tecken och symptom på matförgiftning medan gravid

Matförgiftning brukar påverka mage och tarmar och börjar ofta med relativt lindriga symtom som feber och kroppssmärtor. Allmänna symtom är -

• Diarre
• Illamående
• kräkningar
• Kramper

Svårighetsgraden av symtomen beror på din övergripande hälsa och ditt immunsystems förmåga att bekämpa organismen som orsakar infektionen. I vissa fall kan symtomen vara milda eller frånvarande och lämna dig inte medveten om risken för ditt ofödda barn.

Screening för matförgiftning

En välbalanserad diet är viktig för varje kvinna under graviditeten. God mat ger nödvändiga näringsämnen och energi till moderen och barnet.

Att vara försiktig med dina matvanor kan minska riskerna i samband med matburna infektioner eller matförgiftning. Här är några tips för att skärpa mat under graviditeten:

• Undvik opasteuriserad mjölk och produkter gjorda av sådan mjölk (särskilt mjukost).
• Undvik färska groddar (de får bära E. coli)
• Håll dig borta från rå kött, fisk och ägg.
• Undvik skaldjur.
• Undvik juice eller cider (även nyberedd juice kan innehålla E. coli).
• Tvätta råa grönsaker grundligt i rent vatten.
• Förvara alltid kött och mjölkprodukter i kylskåp vid eller under 40 grader.
• Marinera och tina mat i kylskåpet, inte på disken.
• Koka kött och skaldjur grundligt (bra gjort, inte sällsynt eller medium).
• Se till att maten serveras varm, direkt efter beredningen.
• Köp inte mat förbi dess "användning av" eller "utgångsdatum".
• Undvik mat med skadad förpackning.
• Tvätta händerna innan du förbereder, lagrar eller äter mat.
• Koka kvar mat tills det är hett varmt. Kylning hindrar inte bakterierna att multiplicera.

Effekter av matförgiftning på graviditet och baby

Skadliga mikroorganismer eller tungmetaller eller kemikalier i mat kan komma in i moderkakan och påverka det växande fostret. Det ofödda barnet är sårbart för sådana infektioner eftersom det är immunsystemet inte fullt utvecklat. Som ett resultat kan fostret eller det nyfödda barnet uppleva en rad hälsoproblem, allt från:

• Låg födelsevikt
• bakteriemi
• Hörselnedsättning eller blindhet
• kramper
• Hjärn-, hjärt- eller njurproblem

Behandling av matförgiftning under graviditeten

Att veta exakt vad man ska göra om du får matförgiftning medan gravid kan vara svårt. Därför rådfrågas din familjläkare. Prioritering av behandlingen bör vara att:

• Håll hydratiserad - För mamman är den största risken uttorkning på grund av kräkningar och diarré. Drickvatten, soppor eller Oralt Rehydrering System (ORS) med jämna mellanrum håller kroppen hydratiserad och fyller på de förlorade elektrolyterna.
• Identifiera orsaken - Kliniska tester kan hjälpa till att fastställa den specifika orsaken till matförgiftning.
• Börja behandlingen - När orsaken är identifierad, ett antibiotikum som är säkert för gravida mödrar att neutralisera den infektionsframkallande organismen. Detta kommer också att bidra till att infektionen spridas till fostret.

Hem rättsmedel för matförgiftning när gravid

Var uppmärksam på varningsskyltarna som ges av din kropp av obehag i magen. Bortsett från det, här är några saker du kan prova hemma.

• Vila ökar din återställningsprocess
• Spola ut alla toxiner från din kropp genom att dricka så många vätskor som möjligt
• Du bör börja med mjuka, lätt smältbara livsmedel. När du börjar känna dig bättre kan du komma tillbaka till din vanliga kost.
• Undvik mjölk och mjölkbaserad mat under din sjukdom.

Det bästa sättet att förhindra matförgiftning är att aktivt engagera dig i att äta maten som håller dig i form och minimerar risken för matförgiftning, vilket ger dig rätt näring som behövs för en hälsosam graviditet. Att upprätthålla hygienvanor också kommer att gå långt för att säkerställa att du har en säker och oupphörlig graviditet.