Ragi för babyer - Fantastiska hälsofördelar och recept

Innehåll:

I den här artikeln

• Vad är Ragi?
• Hälsofördelar med Ragi för spädbarn
• Ragi recept för din baby
• Försiktighetsåtgärder att ta

En hälsosam kost är nyckeln till en barns hälsosam tillväxt och utveckling. Det är aldrig för tidigt att börja äta hälsosamt, och genom att sätta din bebis på denna väg lägger du grunden för en lämplig livsstil. En av de hälsosammaste korn som du vill ta med i ditt barns kost är ragi, som är känt som supermat för sina många fördelar.

Vad är Ragi?

Ragi, även känd som fingerhirs och Nachni, innehåller proteiner, järn och kalcium i höga mängder. Indien är en ledande producent av ragi i världen. Hela kornet betraktas som en vegetarisk produkt och innehåller viktiga aminosyror som fenylalanin, metionin, isoleucin och leucin. Ragi kan odlas även när det finns en torka.

Hälsofördelar med Ragi för spädbarn

En fråga som ofta kommer till förälderns sinne är-Om ragi är bra för barn? Svaret på detta är ja. Ragi är fylld med viktiga näringsämnen och är ett hälsosamt tillskott till barns kost, från och med sex månader. Faktum är att du kanske har hört folk säga att ragi kan ges till spädbarn strax efter 3 månader efter deras födsel. Det är också allmänt trott att du kan ge ragi för viktökning i spädbarn. Här är några av de hälsofördelar som ditt barn kan härleda från denna super flingor:

• Rich Calciumkälla:
  Kalciumhalten i ragi är extremt hög och är därför fördelaktigt för ditt barns utvecklingsben. Det hjälper till att mildra risken för benfrakturer och eliminera behovet av kalciumtillskott. Bortsett från detta förbättrar ragi också produktionen av blod i människokroppen.
• Fiber gör att barnen känner sig fulla :
  Mängden dietfibrer i ragi främjar matsmältning och hjälper ditt barn att stanna fullt under en längre tid. De aminosyror som finns i ragi bort med det överflödiga fettet runt levern och sänker kolesterolnivåerna i ett barns kropp och håller därför fetma i bukt.

• Massor av naturligt järn :
  Naturligt järn i ragi i överflöd kan bidra till att förebygga anemi hos barn. Sprouted ragi innehåller en bra mängd vitamin C som hjälper till vid bättre absorption av järn. Ragi, för sitt höga näringsinnehåll, förhindrar undernäring hos spädbarn.

• En naturlig avslappnande
  Närvaron av en betydande mängd antioxidanter i ragi hjälper till att slappna av i kroppen och förebygga problem som sömnlöshet, ångest och huvudvärk hos barn.

• Minskar risken för diabetes:
  Förekomsten av fiber och polyfenol i betydande mängder bidrar till att minska risken för diabetes. Måltider som innehåller ragi har ett lågt glykemiskt svar.

• Förbättrar hud och hår :
  Närvaron av aminosyran metionin bidrar till att främja frisk hud och hår i ditt barn.

Ragi recept för din baby

Ingenting slår till att göra lite näringsrik mat till din lilla. Rengör alltid ragi genom att tvätta det ordentligt med vatten.

1. Hemlagad Ragi Gröt Recept:

Här är ett ragi gröt recept för spädbarn samt metoden att göra ragi malt.

Ingredienser:

1 kopp vatten
1 tsk ghee
½ kopp mjölk
2 tsk ragi pulver
En nypa revet jaggery

Förbereda grötpulver:

1. Töm ragikornen och torka dem i solen genom att sprida ut på en ren trasa.
2. När ragi är helt torr, steka den på en medelflamma tills det finns en doft.
3. Placera den rostade ragi på en tallrik och låt den svalna.
4. Mala avkyld ragi till ett fint pulver.
5. Förvara pulvret i en lufttät behållare
6. Använd enligt dina krav.

Hur man gör det:

1. Placera en panna på flammen och värma ghee i den.
2. Tillsätt sedan två teskedar av ragipulver och sätt det lätt.
3. Blanda i en kopp vatten och en halv kopp mjölk.
4. Håll omrörningen så tills melet smälter väl med mjölken och se till att det inte finns några klumpar.
5. Stänk den revet jiggery och mixa igen tills den löser upp helt.
6. Stäng av värme när önskad konsistens erhålls.

2. Ragi Malt Recept:

Blötlägg ragi i vatten i några timmar. Mala sedan den genomtänkade ragen genom att tillsätta lite vatten som krävs för att extrahera saften. Denna juice kan sedan blandas med mjölk och kokas med lite jaggery eller socker tillsatt för smak. Justera konsistensen efter behov genom att tillsätta mer mjölk.

Försiktighetsåtgärder att ta

Som med alla saker som är relaterade till ditt barn, tar hygien och renlighet vikt vid när du gör och matar honom hemlagad ragi gröt. Se till att alla redskap som används för matning steriliseras noggrant innan du börjar mata. Se också till att dina händer skruvas med tvål innan du börjar.
Inget annat spannmål kan till och med komma nära den typ av hälsofördelar som ragi erbjuder ett växande barn. Ju tidigare du gör ragi en del av ditt barns dagliga kost, desto snabbare börjar han skörda dessa fördelar. Ragi-pulver, hela ragi, groddar, ragi och ragijöl är bara några av de alternativ du kan välja mellan beroende på receptet du vill prova.

Ansvarsbegränsning: Denna information är bara en guide och inte en ersättning för medicinsk rådgivning från en kvalificerad proffs.