Spicy Chapati Rolls

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Chapati-rullen är inte främmande för oss. Medan vi går på jakt efter näringsrik mat, är den lättillgänglig i våra kök. Proteinet från paneer, den järnerika paprikan och hela vetekapatis ger en god och hälsosam måltid.

FörberedelsetidTillagningstid15-20 minuter7-10 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

• 1 lök (skivad)
• 1/2 små kakaikum (strimlad)
• 1/2 småkål (strimlad)
• 80 gm paneer (riven)
• 2 koppar vetemjöl
• 1/2 tsk chili pulver
• 1/2 tsk garam masala
• 1 tsk citronsaft
• 1 tsk olja
• Salt enligt smak

Metod

Steg 1

Knippa degen och gör 2 chappatis.

Steg 2

Värm oljan i en nonstick pan och tillsätt lök, kapsum, kål och saut i 4 -5 min.

Steg 3

Tillsätt alla övriga ingredienser utom citronsaft och koka i ytterligare 2 minuter.

Steg 4

Avlägsna från brand. Tillsätt citronsaften, blanda väl och håll åt sidan.

Steg 5

Dela fyllningen i 2 lika stora delar.

Steg 6

Värm chappatisen lätt och placera en del fyllning på ena sidan av chapati. Rulla upp tätt.

Näringsdeklaration

247, 5 K kal11, 5 g2, 5 g26 g

kalorier

Protein

Fett

kolhydrater