Stewed Prunes

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod

Dessa gör ett oväntat gott men ändå enkelt recept i en lätt, citronsirap! Här är de för dig, med alla "bra för dig" fibrer och vitaminer som kommer med pommes frites.

FörberedelsetidTillagningstid10 minuter20 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 1 till 1½ pund stora hela pommes frites
• 1 liten citron halverad, eller ½ en stor en halvering igen
• 3 msk lönnsirap eller brunt socker, efter smak
• Vatten

Metod

Steg 1

Placera pommes frites och citron i en kokkärl över medelhög värme.

Steg 2

Tillsätt lönnsirap och tillräckligt med vatten för att bara täcka frukten. Koka upp.

Steg 3

Täck och simma försiktigt i ca 30-35 minuter.

Steg 4

Vrid svamparna ofta och tillsätt vatten om de ser för torra ut. Vätskan blir sirapaktig och pudonerna kommer att ha mjukat och svällt upp när de är klara.

Steg 5

Ta bort från värmen och låt svamparna svalna.

Steg 6

Överför till en behållare. Du kan lagra dem i kylskåp i upp till en vecka, Ät dem som är eller med en grekisk yoghurtdocka.