20 BarnvÀnliga Veganrecept

InnehÄll:

{title}

I den hÀr artikeln

  • Är Vegan Diet SĂ€ker för Barn?
  • Vegan frukost recept idĂ©er för barn
  • Vegan Lunch Recept IdĂ©er För Barn
  • Friska Vegan Snacks Recept IdĂ©er För Barn
  • Kid Friendly Vegan Dinner Recept IdĂ©er

En vegansk kost Àr en dÀr nÄgon form av kött, liksom produkter som hÀrrör frÄn djurkÀllor, sÄsom Àgg, mjölkprodukter och jÀmn mjölk, Àr helt borttagna frÄn gommen. Det finns flera anledningar till varför du kan vÀlja att gÄ vegan, men det borde vara ett fokus för att ditt barn ska Àta rÀtt grönsaker och korn för att fÄ rÀtt nÀring. Genom att göra olika veganskrÀtter för barn kan du ta ett strategiskt steg mot att odla smak för de matvarorna i din lilla, samt upptÀcka nya sÀtt att laga unika rÀtter.

Är Vegan Diet SĂ€ker för Barn?

Absolut. Vissa lÀkare föreslÄr Àven att följa en vegansk diet för lÀngre varaktighet Àr ganska fördelaktigt för mÄnga barn.

Konsumtionen av vitaminer och mineraler drabbar knappt nĂ€r ett barns kost fokuserar pĂ„ grönsaker, frukter och spannmĂ„l. JĂ€mfört med andra barn Ă€r nĂ€ringsproportionen mycket högre hos sĂ„dana barn, med en större andel fibrer som alla stöder en hĂ€lsosam utveckling internt och externt. Med goda matvanor som börjar tidigt i livet, börjar dessa manifestera sig senare med att skapa ett bra mönster av livsmedelskonsumtion och fĂ€rre hĂ€lsofrĂ„gor. Även om ditt barn vĂ€ljer att byta frĂ„n strĂ€ngt vegan till att börja med bland annat kött och andra livsmedel i hans kost kommer den inledande grunden och Ă€tvanorna att inleda ett erkĂ€nnande av att upprĂ€tthĂ„lla hĂ€lsosamma matval under hela sitt liv.

Vegan frukost recept idéer för barn

Ingenting som att sparka av dagen med en nÀringsrik frukost som Àr lÀtt att smÀlta, full av energi och hÀlsosam runt omkring.

1. Brown rice Cereal

Även om ris generellt kan anses vara ett alternativ för huvudrĂ€tten, gör denna förberedelse med brunt ris och tillsatta ingredienser en bra frukost.

{title}

Ingredienser

  • Kokt brunt ris
  • Sojamjölk
  • Kanel
  • Olika torkade nötter
  • Russin
  • Hackade valnötter
  • Salt
  • lönnsirap

Hur man förbereder

  • Ta en stor panna och alla ingredienser till den tillsammans.
  • Placera pannan pĂ„ en medelflamma och lĂ„t den laga sig bra. Rör om riset, se till att det absorberar alla vĂ€tskor som finns pĂ„ pannan.
  • Om du föredrar en liten homogenitet till det, gĂ€rna lĂ€gga till mer mjölk i pannan, sĂ„ att alla torkade nötter drar upp det ocksĂ„.
  • NĂ€r du Ă€r klar, lĂ€gg ut flammen och servera riset i en matrĂ€tt eller en skĂ„l.

2. Bananpudding

Pudding till frukost? Du hörde det rÀtt. Det behöver inte vara bara en efterrÀtt om det ocksÄ kan ge rÀtt typ av nÀring.

{title}

Ingredienser

  • Banan
  • Vaniljrismjölk
  • Kokosolja
  • Kakao pulver
  • Vaniljessens
  • Linfrön

Hur man förbereder

  • Skala banan och hugga den i bitar i en skĂ„l. Mash banan ordentligt inuti den.
  • LĂ€gg linfrön till skĂ„len och smörj allt tillsammans igen.
  • Följ upp det med nĂ„got kakaopulver och vanilj-essens och blanda det bra.
  • HĂ€ll nu kokosnötolja och tillsĂ€tt rismjölk till den. Rör om det ordentligt för att bilda pudding.

3. Scrambled VeganÀgg

Bevisa naysayersna fel genom att göra dina egna Àggröra utan att anvÀnda ett enda Àgg.

{title}

Ingredienser

  • Olivolja
  • Citron juice
  • Soja sĂ„s
  • tofu
  • Spenat
  • svamp
  • Vitlök
  • tomater
  • Salt
  • Peppar

Hur man förbereder

  • Ta en panna och tillsĂ€tt olivolja till den. VĂ€rm nu pannan pĂ„ en medelflamma och lĂ€gg till svamp, vitlök och tomater till den. Saute dem i nĂ„gra minuter.
  • Minska flammen och följ upp genom att tillsĂ€tta citronsaft, sojasĂ„s, tofu och spenat. Se till att tofuen Ă€r smulad.
  • TĂ€ck pĂ„ pannan och lĂ„t den laga mat i ca 5 minuter. HĂ„ll omrörningen ibland omblandad.
  • NĂ€r du har kokat, ta ut det pĂ„ en tallrik och garnera med salt och peppar.

4. Vegansk fransk Toast

Medan andra kanske föredrar sin franska toast med en sida av Àgg, kan du göra din utan en och till och med smakligare.

{title}

Ingredienser

  • bananer
  • Bröd
  • Vanilj
  • Spice mix
  • Kanel
  • Sojamjölk

Hur man förbereder

  • SĂ€tt bananerna i en mixer tillsammans med lite sojamjölk, kryddblandning och vanilj. Kör blandaren för att bilda en homogen blandning.
  • HĂ€ll blandningen pĂ„ en tallrik för att fungera som en matrĂ€tt.
  • Ta en panna och vĂ€rm den pĂ„ medium flamma. LĂ€gg en brödskiva i blandningen som skapats tidigare sĂ„ att den Ă€r belagd ordentligt pĂ„ varje sida.
  • TillsĂ€tt lite kokosolja i pannan och sĂ€tt skivan pĂ„ den. LĂ„t varje sida stekas ordentligt tills den blir brunaktig gyllene i fĂ€rg.
  • Servera den i en tallrik tillsammans med en lönnsirapdocka för extra smak.

5. Bakad Havregryn

Om ditt barn normalt krymper sin nÀsa pÄ den hÀr traditionella frukosten, vÀnta tills han tar en liten bit ut av denna hÀrliga version.

{title}

Ingredienser

  • Havre
  • Olja
  • Mjölk
  • Äppelmos
  • Russin
  • Kanel
  • Bakpulver
  • Socker
  • Salt

Hur man förbereder

  • Förbered ugnen genom att vĂ€rma den till 180 grader. Skaka försiktigt bakningsfatet med olja och hĂ„ll det klart.
  • Ta en skĂ„l och lĂ€gg ihop russin, kanel, bakpulver, havre, socker och salt och blanda det bra. Följ det med de övriga ingredienserna och rör det ordentligt.
  • HĂ€ll denna blandning i bageri och lĂ„t den sitta i ugnen i ungefĂ€r en halvtimme före servering.

Vegan Lunch Recept Idéer För Barn

NÄgra fantastiska lunch recept för din lilla en som inte bara kan avnjutas hemma men kan packas i hans tiffin ocksÄ.

1. Whole-Noodles

Inte bara Àr dessa ett hÀlsosamt alternativ jÀmfört med traditionella nudlar, det hÀr receptet packar ocksÄ ett slag nÀr det gÀller nÀring.

{title}

Ingredienser

  • Hela vete spaghetti
  • sesamfrön
  • röd paprika
  • Ă€rtor
  • Koriander
  • Limejuice
  • sesamolja
  • Soja sĂ„s

Hur man förbereder

  • Ta en stor kruka och tillsĂ€tt vatten till det. LĂ„t det börja kokas. LĂ€gg sedan till spagetti och lĂ„t den laga mat i ca 10 minuter tills det börjar bli mjukt. Töm dem och tvĂ€tta det under kallt vatten.
  • I en annan skĂ„l sĂ€tta ihop koriander, rödpeppar, limejuice, sesamolja och sojasĂ„s och vispa det ordentligt. LĂ€gg nudlarna i den hĂ€r skĂ„len tillsammans med Ă€rter och blanda dem eller kasta dem sĂ„ att de alla blandas ordentligt.
  • Servera med nĂ„gra koriander och sesamfrön garnerade ovanpĂ„.

2. Rökt Tofu Och Rice Sallad

LÄter gott, eller hur? Tja, det smakar ocksÄ gott och Àr lika nÀringsrikt för ditt barn.

{title}

Ingredienser

  • Mynta
  • Koriander
  • Gurka
  • tomater
  • Gul paprika
  • Rökt tofu
  • Vitlök
  • Olivolja
  • Citron juice
  • brunt ris
  • Salt
  • Vatten

Hur man förbereder

  • Ta en stor panna och tillsĂ€tt vatten till det med lite salt. LĂ„t det börja koka och tillsĂ€tt sedan det bruna riset. Minska flamman, tĂ€ck kĂ„pan och lĂ„t den laga mat i ca 20 minuter. LĂ„t det svalna efter det.
  • I en separat skĂ„l, lĂ€gg ihop salt och peppar, vitlök, olivolja och citronsaft tillsammans och blanda det bra. SĂ€tt sedan i det nedkylda riset, mynta, koriander, gurka, tomater, peppar och tofu och kasta eller blanda det ordentligt. Servera omedelbart.

3. Lins- och rissallad

Oavsett om du anvÀnder rester eller gör det pÄ nytt kan du göra den hÀr lilla matrÀtten till en passande lunch ganska enkelt.

{title}

Ingredienser

  • Koriander
  • Morot
  • linser
  • brunt ris
  • Grön peppar
  • Salt
  • Senap
  • VinĂ€ger
  • Olivolja

Hur man förbereder

  • Ta en stor skĂ„l och lĂ€gg ihop peppar, salt, senap, Ă€ttika och olivolja. Blanda det bra och följ sedan upp det med koriander, morötter, linser och ris. Rör det ordentligt sĂ„ att de Ă€r ordentligt blandade.
  • Separera den i en tallrik eller en skĂ„l och servera.

4. Vegans tonfisksallad

SÄ absurt som det lÄter kan du göra denna sallad som smakar precis som en tonfisk sallad och Àr rent vegan hela vÀgen.

{title}

Ingredienser

  • KikĂ€rtor
  • Peppar
  • Soja sĂ„s
  • Grönlök
  • JĂ€st
  • Koriander
  • MajonnĂ€s

Hur man förbereder

  • Ta en skĂ„l och lĂ€gg kikĂ€rterna till den. AnvĂ€nd en sked eller en gaffel för att masha dem grovt.
  • LĂ€gg nu till övriga ingredienser och blanda dem ihop för att bilda en homogen blandning.
  • Koppla ihop denna blandning med brödskivor för att bilda fina smörgĂ„sar eller med andra grönsaker för en god sallad.

5. LĂ€cker Tofu Wrap

SÀg ordet "wrap" och dina barn kommer att galoppera mot dig med salivating mouths. SÄ hÀr gör du en vegan.

{title}

Ingredienser

  • Ă€rtor
  • röd paprika
  • Bakad Tofu
  • Flourroti eller tortilla
  • JordnötsĂ„s

Hur man förbereder

  • Öppna roti eller tortillan helt. Sprid jordnötsĂ„s över den för att bilda en fin bas.
  • Ordna nu bitarna av tofu, Ă€rter och peppar runt den.
  • Vik sidorna ordentligt för att hĂ„lla pĂ„fyllningen inuti och rulla omslaget försiktigt. För ytterligare stöd till basen, anvĂ€nd aluminiumfolie för att linda pĂ„ ena sidan.

Friska Vegan Snacks Recept Idéer För Barn

Medan andra barn kan gorging pÄ lÀckra mellanmÄl, Àr det inte vegan att du inte kan ocksÄ. Med nÄgra galna mellanmÄl recept kan du Àven dubbla dessa upp som vegan kids party mat vid vissa tillfÀllen.

1. Valnöt Raisin Balls

SÄ enkelt som att du poppar in och munchar pÄ den lÀckra smaken som dessa mellanmÄlsprodukter har och mycket lÀtt att göra ocksÄ.

{title}

Ingredienser

  • Russin
  • valnötter

Hur man förbereder

  • Ta mixern och tillsĂ€tt en betydande mĂ€ngd valnötter och russin till den.
  • Kör blandaren sĂ„ lĂ€nge du vill tills blandningen blir kladdig och klibbig.
  • Nu rullar du bara smĂ„bollar med blandningen och lĂ€gger dem i kylskĂ„pet för att svalna ner.

2. Crunchy Tofu Bröd

Koppla det hÀr hÀrliga, krispiga tofubrödreceptet med olika sÄser och smakerna kommer att vara för bra för att motstÄ.

{title}

Ingredienser

  • tofu
  • sesamolja
  • Peppar
  • Salt
  • Ströbröd
  • Vetemjöl
  • majsmjöl

Hur man förbereder

  • Torka tofu-blocket och skĂ€r det i 16 bitar eller sĂ„.
  • Ta en skĂ„l och lĂ€gg ihop salt, peppar, brödsmulor, mjöl och majsmjöl. Ta lite av det för att tĂ€cka en tallrik.
  • TĂ€ck bitarna av tofu med denna blandning och lĂ€gg dem i en separat tallrik.
  • Ta en panna och placera den pĂ„ medium flamma. TillsĂ€tt olja till det och börja steka tofubitarna en efter en tills de fĂ„r en brungyllig fĂ€rg. StĂ€nk salt pĂ„ stekt bitar och servera med sĂ„ser.

3. Vegan Lassi

RÀd inte dina barn av nöjet att chugging a lassi, med detta fantastiska veganska alternativ.

{title}

Ingredienser

  • Soja yoghurt
  • Jordkummin
  • Bergsalt
  • Markkardemom
  • Rörsocker
  • Rosvatten
  • Varmvatten

Hur man förbereder

  • TillsĂ€tt alla ingredienserna i en mixer och kör det en stund.
  • Beroende pĂ„ smak av lassi, vĂ€lj en speciell frukt och lĂ€gg den till lassi.
  • Kör mixern igen för att bilda en fin purĂ© och servera i ett glas.

4. NÀringsrik köttbullar

Även om de kanske inte Ă€r köttbullar, Ă€r de ganska fylliga och nĂ€ringsrika som mellanmĂ„l.

{title}

Ingredienser

  • Havre
  • Jordnötssmör
  • valnötter
  • Pumpafrön
  • Strimlad kokosnöt
  • Russin

Hur man förbereder

  • SĂ€tt ihop jordnötssmör, valnötter, pumpafrön och russin i en blandare för att bilda en klibbig blandning. TillsĂ€tt havre och kokosnöt till det och kör det igen.
  • Rulla bollar frĂ„n denna blandning och placera dem i kylskĂ„pet för att stelna.

5. Veganfries

Älskar ditt barn pommes frites som en fingermat? HĂ€r Ă€r den veganska versionen av samma.

{title}

Ingredienser

  • Potatisar
  • Gröna lökar
  • Paprika
  • Olivolja
  • Vitlök
  • Lök
  • Salt
  • Peppar

Hur man förbereder

  • Ta en panna och tillsĂ€tt olja till den tillsammans med lök och vitlök att sauta i nĂ„gra minuter.
  • Följ upp det genom att lĂ€gga till potatis och laga mat tills de mjuknar.
  • Slutligen tillsĂ€tt de övriga ingredienserna till det och lĂ„t det alla laga i nĂ„gra minuter. LĂ„t det svalna och servera.

Kid Friendly Vegan Dinner Recept Idéer

Vegan middagar behöver inte vara en trÄkig affÀr, som roterar kring samma matvaror om igen. Det finns massor av sorter du kan njuta av.

1. Vegan Chicken Nuggets

Ja, du kan ocksÄ njuta av den lÀckra smaken av kycklingnuggor med ett enkelt vegansk alternativ recept.

{title}

Ingredienser

  • tofu
  • JĂ€st
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Blandade örter
  • Vitlökspulver
  • Lökpulver
  • Senap
  • Sojamjölk

Hur man förbereder

  • Skiv tofu i smĂ„ bitar.
  • LĂ€gg ihop kryddor, jĂ€st, senap, sojamjölk i en skĂ„l och blanda dem tills de Ă€r mjuka.
  • Sprid brödsmulor i en tallrik. Doppa tofubitarna i skĂ„len och tĂ€ck dem sedan med brödsmulor.
  • Stek tofu tills den Ă€r gyllene i fĂ€rg och servera den med lĂ€ckra sĂ„ser.

2. Black Bean Quesadillas

Ta en twist till din vardagliga middag med denna exotiska utseende och provsmakning.

{title}

Ingredienser

  • Sötpotatis
  • Olivolja
  • Mjölktortilla
  • Jalapeno
  • Gröna lökar
  • Veganost
  • Svarta bönor
  • Salt

Hur man förbereder

  • SĂ€tt i sötpotatis, salt, jalapenos, lök och ost med bönor.
  • Coat olja pĂ„ tortillan och sprida blandningen pĂ„ den. Placera en annan tortilla över den.
  • Stek dem pĂ„ en panna i nĂ„gra minuter tills de Ă€r gyllene.

3. Veganpasta

Allt den osten gör att du saknar din pasta? Prova ut detta veganalternativ dÄ.

{title}

Ingredienser

  • Sojamjölk
  • Svartpeppar
  • Vitlök
  • Muskot
  • Senap
  • Citron juice
  • Soja sĂ„s
  • JĂ€st
  • cashewnötter

Hur man förbereder

  • LĂ€gg alla ingredienser i en matberedare och kör det tills blandningen Ă€r jĂ€mn.
  • Koka pastan separat och hĂ€ll denna sĂ„s över den medan den Ă€r het.
  • Kombinera lite broccoli med den för extra smak.

4. Pan-Fried Veggie Collection

Om dina barn ger dig svÄrt med grönsaker, presentera dem med denna fantastiska förberedelse.

{title}

Ingredienser

  • Olivolja
  • Svartpeppar
  • Salt
  • röd paprika
  • Gröna bönor
  • svamp
  • Sötpotatis

Hur man förbereder

  • Skaka svamp pĂ„ en panna tills de Ă€r guldbruna. LĂ€gg dem Ă„t sidan.
  • I samma pan, saute peppar och gröna bönor med lite salt. LĂ€gg dem Ă„t sidan ocksĂ„.
  • Stek potatis i pannan pĂ„ alla sidor. LĂ€gg till de tidigare ingredienserna i pannan igen och laga i nĂ„gra minuter innan du serverar.

5. Japanska Fried Rice

Om dina barn Àlskar det vanliga stekt riset kommer denna veganberedning att vara Ànnu nÀringsrikare i sin jÀmförelse.

{title}

Ingredienser

  • brunt ris
  • Vatten
  • mandlar
  • Spice mix
  • VinĂ€ger
  • Soja sĂ„s
  • morötter
  • Broccoli
  • tofu
  • Vegetabilisk olja

Hur man förbereder

  • Stek tofuen i en panna och hĂ„ll den Ă„t sidan.
  • Upprepa detsamma med morötter och lĂ€gg dem med tofu. Följ det med broccoli och lĂ€gg till tofu och morötter tillbaka till pannan och laga dem ihop.
  • Koka det bruna riset separat och lĂ€gg det till pannan tillsammans med föregĂ„ende ingredienser. HĂ€ll Ă€ttika och sojasĂ„s till blandningen och blanda den vĂ€l.
  • Ta ut detta och före servering, garnera med nĂ„gra mandel och kryddblandning.

Att göra barnvÀnliga vegetariska mÄltider Àr inte sÄ svÄrt som det verkar. Att veta rÀtt recept och kombinationer att sÀtta ihop, kan du regelbundet skÀra ut ett nytt föremÄl till ditt barn och hÄlla sin aptit pÄ topp medan du stöder hans hÀlsosamma utveckling.

Tidigare Artikel NĂ€sta Artikel

Rekommendationer För Mammor‌