Bakad potatismos

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

En bakad potatis, eller jackpotatis, har en fluffig inredning och skarp hud. Servera med fyllningar och kryddor som smör, ost, grönsaker eller skinka. Baka potatis i en vanlig gas eller elektrisk ugn, en konvektionsugn, en mikrovågsugn, på en grill eller på / i öppen eld. Annars anses de vara feta, men bakade potatis anses vara ett hälsosammare alternativ.

FörberedelsetidTillagningstid2 minuter45 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 4 medelstora potatis
• 1 tsk (tesked) olja för borstning
• salt (valfritt)

Metod

Steg 1

Värm ugnen till 350 grader och ställställen i topp och botten tredjedelar.

Steg 2

Tvätta potatisarna noga med kallt rinnande vatten.

Steg 3

Torka, använd sedan en standardgaffel, åt 8 till 12 djuphål över potatisen så att fukt kan fly undan under tillagningen.

Steg 4

Placera i en skål och borsta lätt med olja.

Steg 5

Stänk salt och placera potatis direkt på hyllan mitt i ugnen.

Steg 6

Placera ett bakplåt på nedre stället för att fånga droppings, om några.

Steg 7

Baka i 45 minuter eller tills huden känns skarp men köttet under känns mjukt.

Steg 8

Låt svalna lite.

Steg 9

Ta bort huden och masha den med hand eller sked.

Steg 10

Servera varma.

Näringsdeklaration

113Kalorier från fett1%0, 1 g <1%Lör Fett<0, 1 g <1%0 mg 0%Natrium6 mg <1%26, 3 g 9%Kostfiber1, 8 g 7%2, 1 gProtein2, 4 g6, 1 mgKalium477 mg

kalorier

Totalt fett

Kolesterol

Totala Carbs.

socker

Kalcium

Tips: Om du lagar mer än 4 potatis måste du förlänga tillagningstiden med upp till 15 minuter.