Grön Ärtorpuré

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Fiberfyllda ärter är en idealisk första veggie för ditt barn på grund av dess söta smak och stärkelseformiga konsistens. De är fyllda med kolhydrater, proteiner och vitala vitaminer som behövs för ditt barns tillväxt. När du är i säsong kan du säkert lägga till denna puree till en mängd olika recept. När du inte är på säsongen kan du använda de frysta ärterna istället. Så alla du nya mums, här är ett steg för steg recept för att göra en snabb och enkel grönärtpuré.

FörberedelsetidTillagningstid2 minuter10 minuter

Serverar

2 personer

Ingredienser

• 3 kopp gröna ärter

Metod

Steg 1

Koka ärter i en panna.

Steg 2

Puree ärter i en matberedare eller blender tills det är smidigt.

Steg 3

Tillsätt vatten efter behov för att nå önskad konsistens.

Steg 4

Servera Pea Puree vid rumstemperatur.

Steg 5

Kyl eller frysa kvar Pea Puree i upp till 3 dagar. Frysta rester i upp till 3 månader. Tina över natten i ditt kylskåp.

Näringsdeklaration

Servering Storlek 1/2 kopp (80 g)

62Kalorier från fett20, 2 g 0%Mättat fett0 g 0%0, 1 gEnkelomättat fett0 g0 mg 0%Natrium58 mg 2%88 mg 3%kolhydrater11, 4 g 4%4, 4 g 18%socker3, 7 g4, 1 gVitamin A.34%13%Kalcium2%7%

kalorier

Totalt fett

Fleromättat fett

Kolesterol

Kalium

Kostfiber

Protein

C-vitamin

Järn

* Baserat på en 2000 kalori diet

Tips: För chunkier ärtpuré, som är perfekt för spädbarn som är 10 månader eller äldre, masha ärterna med en potatismasare istället för att mätta dem.