Marinerad kyckling och äggsallad

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Marinerad kyckling och äggsallad är fylld med näring, protein och ger allt vad en gymrots kropp behöver. Kycklingbröst och äggvitorer laddas med protein. Grönsakerna och rädisarna balanserar proteinet och ger resten av näringsämnena. Den marinerade kycklingen ger maträtten en läcker hiss.

FörberedelsetidTillagningstid10-15 minuter15-20 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 1 skinnfri, benfri kycklingbrösthalvor - skärs i bitar av bitar
• 2 msk balsamvinäger
• 1 tsk olivolja
• 1 tsk salt
• 1 hårdkokt ägg
• 2 rädisor
• 1 msk vatten
• 1 till 2 koppar salladgrönsaker

Metod

Steg 1

Blanda ättika, vatten, olivolja, salt och vatten och marinera kycklingbitarna i blandningen i ungefär en timme.

Steg 2

Töm kycklingen och koka på en panna i ca 15 minuter. Vrid kycklingen så att den blir jämn kokad. Lägg inte till något mer på kycklingen eftersom det redan har olja.

Steg 3

Skiva de hårda kokta äggen. Hacka också rädisor, salladgrönsaker och tomater och ordna på en tallrik.

Steg 4

Överst ensemblet med kyckling.

Steg 5

Tillsätt lite peppar efter smak.

Näringsdeklaration

151 K cal,20, 1 g6, 3 g4, 5 g113 mg1271 mg1274 mg

kalorier

proteiner

fetter

kolhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tips : * Lägg till ca 10 gram fett per portion vid 9 K kal / g fett för stekning.