#SnackAttack # Smaskig ostpannkaka

Innehåll:

I den här artikeln

• Ingredienser
• Metod
• Näringsdeklaration

Dessa pannkakor är friska, välsmakande, uppfyllande och lätta att göra.

FörberedelsetidTillagningstid10 minuter15 minuter

Serverar

4 människor

Ingredienser

• 1 kopp obelagd allmjölksmjöl
• 1/2 tsk (tesked) bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 2 msk matskedar socker
• 4 ägg
• 1 kopp socker med låg fetthalt
• 1/2 kopp mjölk med låg fetthalt (1%)
• 1 msk olivolja

Metod

Steg 1

I en stor skål röra ihop mjöl, natron, salt och socker.

Steg 2

I en separat skål, vispa ihop ägg, keso, mjölk och olja.

Steg 3

Tillsätt äggblandningen till mjölblandningen och vispa tills den bara blandas.

Steg 4

Lätt täcka en stor stekpanna eller gryta med olivolja och värm sedan över medelvärme. Arbeta i partier, bilda varje pannkaka genom att skära omkring 1/4 kopp smeten på stekpannan.

Steg 5

Koka, bläddra pannkakor en gång till guldbrun på båda sidor och kokt igenom, ca 5 minuter totalt. Överför till tallrikar och servera.

Näringsdeklaration

Serveringsstorlek: ca 3 pannkakor

310 (120 från fett)13 g3 g220 mg600 mg33 g1 g9 g17 g

kalorier

totalt fett

mättat fett

kolesterol

natrium

kolhydrater

kostfiber

socker

protein